Время сбора урожая липы Когда собирать лайм с дерева
Лаймы тесно связаны с лимонами. Они даже похожи на них, особенно после того, как они полностью созрели. До достижения зрелости лаймы имеют довольно кислый вкус. Но, в отличие от лимона, лучшее время сбора липы - как раз перед тем, как она желтеет.
Сбор липы легче, когда вы знакомы с различными типами лип и как они выглядят.
- Одна из самых популярных лип - это липа Key, или мексиканская липа, (Цитрусовые aurantifolia). Этот зеленый лайм становится немного маленьким, всего около 2 дюймов в диаметре.
- Таити лайм (Цитрусовые), также известный как персидский лайм, более крупный на вид и более зеленовато-желтый при созревании.
- Не считается настоящим лаймом, но стоит упомянуть каффирную лайм (Цитрусовый Hystrix), которая выпускает маленькие темно-зеленые, неровные на вид лаймы.
Уход за липой
При рассмотрении того, когда липа созрела, следует учитывать заботу о липе. Липовые деревья чувствительны к холоду, поэтому держите их вдали от ветра и обеспечьте много солнечного света, особенно если вы хотите собирать фрукты хорошего размера. Адекватный дренаж также является необходимостью.
Вы должны увидеть скопления около пяти или шести зеленых лаймов, образующихся после того, как цветение исчезло. Тем не менее, чтобы получить более крупный лайм, вы можете уменьшить это число до двух или трех..
Время сбора урожая липы
Если урожай липы оставляет вас в замешательстве, вы не одиноки. Многие люди не знают, когда собирать лайм с дерева. Липу собирают до созревания, а лайм еще зеленый. Лайм на самом деле желтый после полного созревания, но он будет горьким и не очень вкусным при сборе желтого цвета.
Чтобы определить, достаточно ли зеленый лайм для сбора урожая, аккуратно выкрутите его из стебля липы и срежьте его. Время сбора урожая подходит, если внутри сочные фрукты; в противном случае вам придется подождать немного дольше. Кроме того, попробуйте поискать светло-зеленые лаймы в отличие от более темных по цвету и выбирайте фрукты, которые являются мягкими и слегка мягкими при мягком сжатии..
Зеленые липы не будут созревать после сбора; поэтому, как правило, лучше оставлять их на дереве до тех пор, пока они не понадобятся, так как зеленые липы сохраняются дольше, если вы не решите их заморозить. Сок также может быть заморожен, помещен в лотки для кубиков льда и использован по мере необходимости, что особенно полезно, если фрукты созрели от липы.
Как только липы начинают приобретать морщинистый вид, их слишком долго оставляют на дереве. Они в конечном итоге упадут с лип, когда они желтеют.
Сбор липы обычно происходит летом. Известь занимает около трех-четырех месяцев, пока не достигнет пика аромата. Однако в некоторых регионах (зоны устойчивости растений USDA 9-10) зеленый лайм можно собирать круглый год..
