Тощие растения из лука-порея почему лук-порей слишком тонкий

Член семьи Allium и, таким образом, связанный с чесноком, луком, луком-шалотом и зеленым луком, лук-порей - выносливое двухлетнее растение, которое выращивается как ежегодник. Дикий лук-порей использовался в качестве источника пищи еще в 4000 г. до н.э., в бронзовом веке. Давно пользующийся популярностью в европейской кухне и иногда называемый луком для гурманов или спаржей бедняков, в Соединенных Штатах популярность лука-порея возросла. В то время как листья лука-порея съедобны, растение выращивают в основном для его стебля.

Если ваш лук-порей слишком худой, наиболее очевидной причиной является скученность. Это произойдет при трансляции семян или если вы сажаете наборы слишком близко друг к другу. Так как растение выращивается для подземного стебля, ему, очевидно, нужно немного места. Вы должны порезать лук-порей на 6 дюймов друг от друга, чтобы оставить достаточно места для роста.

Тонкий лук-порей в два этапа, сначала около четырех недель, а затем снова, когда они размером с карандаш. Эти «прореживания» размером с карандаш очень хороши при пересадке. Посадите саженцы в возрасте от четырех до шести недель в грядках на расстоянии 6 дюймов друг от друга зигзагообразно; или в траншее, на расстоянии 6-8 дюймов и рядами на расстоянии 16 дюймов. Некоторые садоводы обрезают корни до дюйма в длину и немного обрезают кончики листьев до пересадки. Каждому свое; Я просто вырыл еще одну траншею и вонзил свою, и у них все отлично.

Другие причины для лука-порея, которые слишком тонкие

Лук-порей лучше всего растет во влажной почве в полутени при температуре около 60 F. (15 ° C). На созревание уходит около 80-120 дней, в зависимости от сорта. В мягком климате растения будут зимовать (мульча вокруг лука-порея), и фактически, в земле - отличное место для их хранения..

Чтобы получить самые толстые, белые стебли лука-порея, большинство садовников бланшируют овощи. Чтобы побелить лук-порей, просто возведите холм вокруг стеблей по мере их развития. Лучше всего начать этот процесс с посева в траншею, а затем постепенно ее заполнять и продолжать насыпать почву по мере роста лука-порея..

Если вы сажаете саженцы, сажайте их в отверстия глубиной 6 дюймов и шириной 2 дюйма, вплоть до первой прорези листьев; только 1 дюйм рассады или пересадки должен торчать из отверстия. Не заполняйте яму почвой, но поливайте растения, и они постепенно заполнятся почвой.

И, наконец, во избежание похудения растений лука-порея, имейте в виду, что лук-порей является тяжелым кормом. Посадите урожай лука-порея на легкой, хорошо дренированной почве и добавьте компост на глубину до 12 дюймов. Держите растения влажными и наносите мульчу на окружающие грядки, чтобы способствовать удержанию влаги. Доза компостного чая, жидких водорослей или рыбной эмульсии также принесет пользу лука-порея.

Кроме того, вращайте посевы лука-порея и не сажайте их сразу после уборки картофеля, так как почва будет слишком рыхлой.

Как только ваш лук-порей будет готов к уборке, сначала соберите самые крупные и оставьте в земле более мелкие. Еще пара недель в земле позволит маленькому стеблю стать немного больше.