Strawberry Chill Hours - Каковы требования клубничного охлаждения

Клубничное охлаждение важно. Если растения не получают достаточно холодных часов, цветочные почки могут не открыться весной или могут открыться неравномерно, что приведет к снижению урожайности. Производство листьев также может быть отложено.

Традиционное определение холодного часа - любой час под 45 F. (7 C.). Тем не менее, ученые спорят из-за фактической температуры. В случае требований к охлаждению клубники, период определяется как количество накопленных часов между 28-45 F. (от -2 до 7 C.).

Клубника и холод

Клубника, посаженная и выращиваемая на улице, как правило, получает достаточно холодных часов естественным образом благодаря смене сезонов. Коммерческие производители иногда выращивают ягоды снаружи, где они начинают накапливать холодные часы, а затем хранятся с дополнительным охлаждением.

Слишком много или слишком мало дополнительного холода влияет на то, как растения будут производить. Таким образом, ледяные растения клубники были изучены, чтобы точно определить, сколько часов необходимо для определенного сорта. Например, для дневного нейтрального 'Альбиона' требуется 10-18 дней дополнительного охлаждения, а для короткого дневного сорта 'Чендлер' требуется менее 7 дней дополнительного охлаждения.

Другие производители выращивают клубнику в теплицах. Фрукты вынуждены, обеспечивая тепло и долгое дневное освещение. Но прежде чем ягоды можно будет заставить, покой растений должен быть нарушен при достаточном охлаждении клубникой.

Вместо достаточного количества холодных часов, энергией растения, в определенной степени, можно управлять с помощью управления цветами в начале сезона. То есть удаление цветов в начале сезона позволяет растениям развиваться вегетативно, восполняя недостаток холодных часов.