Сладкая кукуруза - лучшие сорта кукурузы, выращиваемые в садах
Согласно информации о сладкой кукурузе кукуруза классифицируется по уровню сахара на «стандартное или нормальное содержание сахара (SU), повышенное содержание сахара (SE) и суперсладкое (Sh2)». Эти типы также различаются в зависимости от того, насколько быстро они должны быть употреблены или собраны, и от силы семян. Некоторые источники говорят, что есть пять категорий кукурузы, другие говорят, что шесть, но они включают различные сорта, такие как попкорн. Не вся кукуруза лопнет, поэтому у вас должен быть особый вид, который выворачивается наизнанку при сильном нагревании.
Синяя кукуруза похожа на сладкую желтую кукурузу, но наполнена тем же здоровым антиоксидантом, который придает чернике их окраску. Они называются антоцианы. Синяя кукуруза является одним из старейших известных сортов.
Выращивание сортов сладкой кукурузы
Если вы планируете сажать сладкую кукурузу на своем поле или в саду, примите во внимание эти факторы, прежде чем выбирать сорт, который вы будете выращивать..
Выберите тип кукурузы, который является любимым в вашей семье. Найдите тип, который растет из открытого опыленного семени семейной реликвии в противоположность генетически модифицированному организму (ГМО). К сожалению, семена кукурузы были в числе первых съедобных организмов, затронутых ГМО, и это не изменилось.
Гибридные типы, нечто среднее между двумя сортами, обычно предназначены для большего колоса, более быстрого роста и более привлекательных и здоровых растений сладкой кукурузы. Нам не всегда сообщают о других изменениях, внесенных в гибридные семена. Гибридные семена не размножаются так же, как растения, из которых они произошли. Эти семена не должны быть пересажены.
Семена кукурузы открытого опыления иногда трудно найти. Легче найти не содержащие ГМО семена голубой кукурузы, чем двухцветный, желтый или белый. Синяя кукуруза может быть здоровой альтернативой. Выращивается из открытого опыления семян. Синяя кукуруза все еще растет на многих полях в Мексике и на юго-западе США. В ней содержится на 30 процентов больше белка, чем в большинстве других видов. Однако, если вы хотите вырастить более традиционный урожай кукурузы, обратите внимание на семена:
- Сахарные булочки: Желтый, рано, ЮВ
- соблазнительница: Биколор, производитель второго сезона
- Очарованный: Органический, биколор, выращивающий в конце сезона, SH2
- Натуральный сладкий: Органический, биколор, среднеспелый, SH2
- Двойные стандарты: Первая открытая опыленная двухцветная сладкая кукуруза, SU
- Американская мечта: Биколор, растет в любое теплое время года, вкус премиум-класса, SH2
- Сахарная Жемчужина: Игристое белое, в начале сезона, SE
- Серебряная королева: Белый, поздний сезон, SU