Что такое ежевая тыква Как выращивать тыквенные растения
Ежик или чайная тыква (Cucumis Dipsaceus) имеет много других имен, включая (на английском языке) огуречный еж, тигровое яйцо и дикий колючий огурец. Родом из Восточной Африки, растения тыквы ежа широко выращиваются в прибрежных районах Индии, где они называются Кантола на хинди и доступны в сезон муссонов - с конца весны по лето. Фактически, тыквенная тыква настолько популярна в регионе Конкани на западном побережье Индии, что она используется во многих ритуальных блюдах местных муссонных фестивалей..
Тыквенная тыква, известная как Kakroll или Phaagil на различных диалектах в Индии, является яйцевидным, желто-зеленым плодом растений тыквы ежа. Внешность плода имеет толстый слой мягких колючек с хрустящей, сочной внутренней частью, усыпанной крошечными семечками, очень похожими на его огуречного кузена. Его используют так же, как тыкву, фаршированную, жареную или жареную на сковороде.
Другая информация о тыквенной тыкве
Говорят, что тыквенная тыква обладает антибиотическими свойствами и уже давно используется в аюрведической медицине для улучшения кровообращения. Чаще всего его едят в сопровождении риса. Самое популярное блюдо из тыквы ежа называется Phaagila Podi или оладьи. Внешняя часть тыквы сначала отрезана, а фрукты разрезаны пополам.
Семена вычерпывают ложкой и добавляют в смесь специй и чили, которую затем добавляют в каждую половину тыквы. Затем все это окунуть в тесто и обжарить до золотистого цвета. Звучит вкусно!
Если вы хотите попробовать тыквенную тыкву, вряд ли ее будет легко найти, по крайней мере, свежей. Однако он продается замороженным на индийских рынках, или вы можете попробовать вырастить свой собственный. Как выращивать тыквенные тыквы?
Как вырастить тыквенные тыквы
Тыквенные тыквы - тропические аборигены, поэтому, очевидно, вам нужен теплый климат для их размножения. Распространение тыквы Teasel можно найти на Гавайях и в Нижней Калифорнии, если это дает вам представление о климатических требованиях! Теплый и влажный климат оптимален с кислой почвой на солнце к частичному солнцу.
Посев семян - это обычный метод размножения тыквенной тыквы. Семена могут быть не легко найти, кроме как через Интернет. Некоторые варианты, чтобы искать:
- Асы
- Monipuri
- Mukundopuri
- Modhupuri
Растения Тизеля являются виноградными лозами, поэтому обеспечьте их крепкой поддержкой, чтобы забраться на.
Вначале удобряйте пищу, состоящую из равных частей азота, фосфора и калия, а затем добавляйте азот в боковую сторону каждые две-три недели до конца лета, когда вы сможете уменьшить количество пищи и воды. В это время плод заканчивает созревать и отвердевать.
Когда придет время собирать фрукты, срежьте тыкву с лозы ножом или ножницами, оставив часть стебля нетронутой. Тыква ежа довольно устойчива к насекомым и болезням, а однажды собранная длится довольно долго.
Тизель тыква - интересное и вкусное дополнение, которое оживит как сад, так и ваш вкус.