Растения из капусты зоны 9 Вы можете вырастить капусту в зоне 9
Природа сделала капусту растением для прохладной погоды, и ботаники до сих пор не создали по-настоящему жаростойкого сорта. Это означает, что выращивание растений из листовой капусты в зоне 9 требует стратегии и, возможно, небольшого метода проб и ошибок. Для начала, посадите капусту в тени, и не забудьте дать ей много воды в теплую погоду. Вот еще несколько полезных советов от садовников зоны 9:
- В конце зимы сажайте семена капусты в помещении, а ранней весной сажайте рассаду в сад. Наслаждайтесь урожаем, пока погода не станет слишком теплой, затем сделайте перерыв и продолжайте собирать капусту, когда осенью будет прохладнее.
- Наследование растений семян капусты в небольших посевах - возможно, партия каждые пару недель. Собирайте детскую капусту, когда листья молодые, сладкие и нежные - прежде чем они станут жесткими и горькими.
- Сажайте капусту в конце лета или в начале осени, а затем собирайте растение в прохладную погоду следующей весной.
Колларды против Зоны 9 Растения Кале
Если вы решили, что растущая капуста с жаркой погодой слишком сложна, подумайте о зелени. Колларды получают плохой рэп, но на самом деле два растения тесно связаны и, генетически, они почти идентичны.
В питательном отношении капуста немного выше в витамине А, витамине С и железе, но в колларде больше клетчатки, белка и кальция. Оба богаты антиоксидантами, и оба являются суперзвездами, когда дело доходит до фолиевой кислоты, калия, магния, витаминов Е, В2 и В6..
Оба обычно взаимозаменяемы в рецептах. На самом деле, некоторые люди предпочитают слегка более мягкий аромат капусты зелени.
