Преимущества сахарного тростника

В наши дни сахар получает плохой рэп, и, безусловно, существует такая вещь, как слишком много сахара. Но если вы заинтересованы в более натуральном, необработанном сахаре для дополнения здоровой диеты, почему бы не выращивать собственный сахарный тростник?.

Типы сахарного тростника, наиболее полезные в домашних садах, - сироп и жевательные тростники. Сахарный тростник сиропа может быть обработан, чтобы сделать сироп, поскольку это не кристаллизуется легко. Жевательные тростники имеют мягкий, волокнистый центр, который вы можете просто очистить и съесть или насладиться в рецептах.

Одним из потенциальных преимуществ для здоровья сахарного тростника является контроль веса. Исследователи в настоящее время изучают возможность того, что употребление клетчатки из сахарного тростника может помочь людям поддерживать здоровый вес, похудеть и снизить риск развития диабета. Это может сработать, потому что клетчатка имеет тенденцию компенсировать вредное воздействие сахара на здоровье, в том числе замедление роста уровня глюкозы в крови, который вы испытываете после употребления сахара.

Другие преимущества сахарного тростника для здоровья включают в себя получение большего количества питательных веществ, чем при переработке сахара. Необработанный сахарный тростник содержит растительные полифенолы, антиоксиданты, белок, марганец, железо, кальций, калий и витамины группы В. Сахарный тростник может быть полезен для уменьшения воспаления кожи, снижения уровня холестерина и кровяного давления и улучшения неприятного запаха изо рта.

Как использовать сахарный тростник

Чтобы получить выгоду от сахарного тростника, вам нужно будет собирать урожай и наслаждаться тростями в своем саду. Это не сложно сделать; просто отрежьте трость у основания и снимите наружный слой. Внутренняя часть съедобна и содержит сахар, клетчатку и другие питательные вещества.

Вы можете нажать на него, чтобы приготовить сок из сахарного тростника, который вы можете добавить к чему угодно, или просто пожевать внутреннюю часть тростника. Измельчите тростник в палочки, чтобы использовать их для приготовления шашлыка или питья, мешалок и подсластителей. Вы можете даже бродить трость, чтобы сделать ром.

Сахар всегда должен быть ограничен в рационе, но отказ от обработанного сахара для натурального тростника из собственного сада - отличный вариант..