Почему овощи появляются в куче компоста?
Простой ответ на вопрос «почему овощи появляются в компосте» заключается в том, что вы компостируете семена, а точнее не компостируете их. Вы либо принадлежите к ленивой группе людей, таким как я, и просто выбрасываете все в свой компост, или ваш компост не перегревается до достаточно высокой температуры, которая будет удерживать семена, прорастающие в компост.
Как предотвратить вегетарианские ростки в компосте
Имейте в виду механику компоста. Чтобы семена не прорастали в компостной куче, они должны нагреваться до температуры 130-170 градусов по Фаренгейту (54-76 градусов Цельсия) и должны постоянно вращаться, если температура падает ниже 100 градусов по Фаренгейту (37 градусов Цельсия). Правильно нагретая куча компоста уничтожит семена, но требует серьезной бдительности и усилий.
Наряду с влагой и переворачиванием компостной кучи, для ее нагрева должны присутствовать надлежащие уровни углерода и азота. Углерод производится из коричневых, таких как опавшие листья, а азот - из зеленых отходов, таких как обрезка травы. Основное эмпирическое правило для компостной кучи - это 2-4 части углерода на одну часть азота, чтобы обеспечить надлежащее нагревание кучи. Нарежьте любые большие куски и продолжайте переворачивать кучу, добавляя влагу по мере необходимости.
Кроме того, в куче должно быть достаточно места для успешного компостирования. Контейнер для компоста будет работать, или куча 3 фута (27 кубических футов) должна обеспечить достаточно места для компостирования семян и их уничтожения. Соберите кучу компоста за один раз и дождитесь, пока куча не упадет, прежде чем добавлять новый материал. Один раз в неделю переворачивайте ворс садовой вилкой или ручкой для компоста. После того, как ворс полностью компостируется - материал выглядит как темно-коричневая почва без идентифицируемой органики - дайте ему возможность сидеть в течение 2 недель без поворота перед использованием в саду.
Если вы практикуете «холодное компостирование» (AKA «ленивое компостирование»), которое просто накапливает детрит и дает ему гнить, температура кучи никогда не станет достаточно горячей, чтобы убить семена. Ваши варианты тогда должны вытянуть нежелательные растения «ala moi» или избегать добавления каких-либо семян в смесь. Я должен сказать, что я избегаю добавлять определенные зрелые сорняки, потому что те, которые я не хочу, распространяются по всему двору. Мы также не кладем в компостную кучу какие-либо растения-наклейки, такие как ежевика..
Можете ли вы использовать саженцы из компоста?
Хорошо обязательно. Некоторые «добровольцы» из компоста дают совершенно съедобные овощи, такие как тыква, помидоры и даже тыква. Если вас не беспокоят бездомные растения, не вынимайте их. Просто дайте им расти в течение сезона, и, кто знает, возможно, вы собираете дополнительные фрукты или овощи.