Арканзасская Черная Яблочная Информация - Что такое Арканзасская Черная Яблоня

В конце 1800-х годов внезапный бум в яблоневых садах в районах Озарка привел всю страну к различным сортам яблок, которые ранее были только фаворитами в регионе. Арканзасское черное яблоко было среди этих уникальных сортов яблок. Считается, что он является естественным потомком яблока Winesap, черный Арканзас был обнаружен в округе Бентон, штат Арканзас. Он пользовался недолгой популярностью в конце 19-го века из-за его фруктов от темно-красного до черного цвета и длительного срока хранения.

Арканзасские черные яблони - это компактные шпороносные яблони, выносливые в зонах 4-8. В зрелости они достигают примерно 12-15 футов (от 3,6 до 4,5 метров) в высоту и ширину. Выращенные из семян арканзасские черные яблоки начинают плодоносить примерно через пять лет. Сорт и качество плодов улучшаются с созреванием, в результате чего на дереве образуется множество крупных яблок темно-красного цвета, размером с софтбол..

Арканзас Черное яблоко Информация

Вкус арканзасских черных яблок также улучшается с возрастом. Собранные и испытанные сразу же во время сбора урожая (в октябре), плоды арканзасских черных яблонь чрезвычайно твердые и без запаха. По этой причине яблоки хранились в соломенных ямах в течение нескольких месяцев, обычно до декабря или января..

В этот момент фрукты становятся более мягкими для употребления в пищу в свежем виде или для использования в рецептах, а также при хранении приобретают богатый, сладкий вкус. Как и его родительское растение, Winesap, сладкая мякоть арканзасских черных яблок сохранит свою свежую текстуру даже после нескольких месяцев хранения. Сегодня арканзасские черные яблоки обычно хранятся в холодильнике не менее 30 дней, прежде чем их съесть или использовать. Они могут держаться до 8 месяцев. Сообщается, что они обладают превосходным натуральным ароматом сидра и являются фаворитом для яблочных пирогов или домашнего жесткого сидра..

Арканзас Black Apple Care

Уход за арканзасскими черными яблоками ничем не отличается от ухода за любой яблоней. Однако, для выращивания этих яблок вам понадобится еще одно яблоневое или яблоневое дерево для перекрестного опыления. Арканзасские черные яблоки сами производят стерильную пыльцу и не могут использоваться в качестве опылителя для других фруктовых деревьев..

Для арканзасских черных деревьев-опылителей предлагаются Джонатан, Йейтс, Голден Делишес или Каштановый крабовый яблок..