Типы растений артишока узнают о различных сортах артишоков

Артишоки - это одно из тех игривых блюд, в которых есть как листья, так и дроссель. Я сам являюсь листовым человеком и всегда выращивал эти красивые большие растения для еды и в качестве декоративных растений. Все виды артишоков могут быть довольно дорогими в супермаркете, но их легко выращивать и они могут разнообразить выбор продуктов..

Артишоки - это чертополох и связаны с одним особенно злым - жгучий чертополох. Трудно представить, кто первым решил съесть один из этих больших бутонов цветов, но кто бы это ни был, у него был гениальный инсульт. Нежная дроссельная катушка и сладкие нежные концы листьев сводят на нет их связи с сорняками и дают бесконечные рецепты.

Существуют как удлиненные, так и глобусные виды артишоков. Каждый из разных сортов артишоков имеет немного отличные атрибуты: один лучше для выпечки, а другой лучше для приготовления на пару. Все сорта артишока вкусные и имеют одинаковую питательную ценность..

Различные растения артишока

Типы растений артишока - современные породы или семейные реликвии. Китайский артишок - это не настоящий артишок, а корневище растения. Точно так же топинамбур не в семье, и его клубни - часть съеденной.

Истинные растения артишока массивны, а некоторые могут достигать 6 футов (1,8 м). Листья обычно зеленовато-серые, глубоко зазубренные и довольно привлекательные. Бутоны либо овальные, либо круглые, и имеют похожие на чешую листья, окружающие цветок. Если оставить на растении, почки становятся действительно уникальными фиолетовыми цветами.

Различные сорта артишока

Все разновидности артишока, вероятно, являются потомками диких растений, встречающихся в Средиземноморском регионе. Все больше видов появляется на фермерских рынках и в продуктовых магазинах. Вот некоторые из них:

Зеленый Глобус - классическая большая тяжелая круглая заслонка

Violetto - удлиненный сорт, также известный как фиолетовый артишок

Омаха - плотный и довольно сладкий

охра - маленький дроссель с вином красные листья

Малыш Анзо - просто пара укусов, но вы можете съесть все это

Большое сердце - очень тяжелый, плотный бутон

Фьезоле - маленький, но вкусный, фруктовый аромат

Большой Верт де Лаон - Французский среднеспелый сорт

Колорадо Стар - маленькие растения с большим вкусом

Фиолетовый Романья - Итальянская семейная реликвия с большими круглыми цветами

Изумруд - большие круглые зеленые головы без колючек