Артишоки, растущие в вашем саду - Советы по выращиванию растений артишока

Какие артишоки? Это овощ, который прославился Мэрилин Монро, когда в 1948 году она была коронована Артишоком. Но что такое артишоки? Они одни из лучших едят ... Хорошо, хорошо. Мы не хотели говорить вам это, так как вы, вероятно, не любите их слабых кузенов.

Артишоки - это гигантские чертополох. Вы едите внутреннюю, мясистую часть прицветников, которые окружают основу или сердце бутона, а само сердце нежное и вкусное.

Как вырастить артишоки

Лучше выращивать растения артишока там, где лето прохладное и мягкое, а температура никогда не опускается ниже 25 ° F (-4 ° C); как прибрежная Калифорния, где выращивание артишоков является коммерческим предприятием. Если ваш сад не вписывается в профиль, не отчаивайтесь. Если вы знаете, как выращивать артишоки, и вы даете им то, что им нужно, вы можете выращивать этот вкусный овощ практически в любом месте. Чтобы вырастить растения артишока, вам понадобится не менее 90-100 дней без заморозков. Если вы можете предложить им это, то попробуйте.

Если вы живете где-то холоднее, чем в растущей Зоне 8 USDA, лучшим вариантом может быть обработка ваших артишоков однолетними, выращивание одного сезона для сбора артишоков и пересадка каждый год, хотя некоторые садоводы клянутся, что тяжелое мульчирование может спасти глубоко укоренившиеся корни из года в год. год. Однако относиться к ним как к однолетникам не так плохо, как кажется. Продуктивная жизнь многолетнего артишока составляет всего около четырех лет.

Советы по выращиванию артишоков

Артишоки могут быть посажены семенами, побегами или корнями. Наиболее надежная продукция будет поступать из голого корневого запаса, заказанного в питомнике. При выращивании артишоков в домашнем саду убедитесь, что у этих детей достаточно еды. Растущие артишоки являются тяжелыми кормушками. Выкопайте глубоко и смешайте в ½ стакана универсального удобрения или лопату, полную компоста. Посадите их на расстоянии 3-5 футов друг от друга, так как это будут большие мальчики в вашем домашнем саду.

Вырастите растения артишока на полном солнце с хорошо дренированной почвой и дайте им много воды. Вода - ключ к нежным бутонам артишока, которые являются мясистыми и ароматными. Хорошо мульчируйте, чтобы сохранить влагу. Боковое платье снова в середине сезона, чтобы эти артишоки росли.

Почки будут развиваться на кончике стебля и должны быть удалены острым ножом. Другие будут развиваться по бокам, и если любые бутоны будут цвести, это будет препятствовать производству..

Когда пересадить артишоки в сад

После того, как в вашем саду растут артишоки, вы захотите хранить их как ежегодное угощение. Если вы живете в районе с мягкой зимой или там, где работает зимнее мульчирование, весной вы увидите рост нескольких побегов, где только один стоял годом ранее. Отделите эти ответвления, когда они около 6 дюймов в высоту, и пересадите, как описано выше, чтобы увеличить количество удовольствий этого гурмана.