Сбор спаржи - как и когда собирать спаржу

Посадка спаржи из семян позволяет выращивать любые сорта овощей, но выращивание однолетних крон позволяет собирать спаржу быстрее - через три года после посадки крон. Изучение того, как собирать спаржу, обеспечивает срок службы вашей спаржи.

Мужская или женская спаржа

Растения спаржи либо самцы, либо самки. У женского растения вырастет много копий, но при сборе спаржи у одного будет самый урожайный урожай с мужских растений..

Изучение того, как собирать спаржу, включает в себя знание различий между мужскими и женскими растениями, которые легко обнаруживаются, когда появляется и растет вкусный овощ. Женские растения отдают большую часть своей энергии производству семян и могут быть идентифицированы, когда красные ягодоподобные семена появляются позже в сезон.

Мужские растения, которые не отдают энергии для производства семян, предлагают более толстые и более длинные копья, что и нужно при сборе спаржи. Доступны новые сорта спаржи, которые предлагают только мужские растения, не нуждающиеся в опылении..

Как собрать спаржу

Спаржа - один из самых ранних овощей в саду весной. Знание того, когда собирать спаржу, приведет к самым вкусным впечатлениям от вашего урожая..

На третий год роста, после посадки однолетних крон, копья растений будут готовы к уборке спаржи. В течение этого первого года сбора урожая (третий год) растения должны собираться только в первый месяц оптимального производства. Удаление копий более чем на месяц в течение этого важного года роста ослабит и, возможно, убьет растение.

Сбор спаржи должен начаться, когда стебли имеют длину от 5 до 8 дюймов и такие же большие, как палец. Конечно, ширина будет варьироваться от мужских до женских растений. Длина может диктовать, когда собирать спаржу, но вы захотите получить ее достаточно рано, в сезон, когда она нежная..

Разрежьте или сломайте копья в точке, ближайшей к их прикреплению к волокнистым корням. Чрезмерное нарушение области может привести к повреждению копий, которые еще не сломали землю.

Если вы знаете, как собирать спаржу, вы будете наслаждаться весенним сбором спаржи в последующие годы. При надлежащем приготовлении и уборке спаржевого ложа годовой урожай будет увеличиваться в течение многих лет, как правило, в течение 15 лет и, возможно, до 30 лет, при этом овощ становится более обильным..