Бобовые сорта разных видов бобов для сада
Хотя существует слишком много конкретных типов бобов, чтобы назвать их, большинство сортов бобовых растений можно разделить на несколько основных подгрупп. Одно очень большое различие между бобами полюса и бобами кустарника.
Бобы полюса являются виноградными лозами и нуждаются в структуре, чтобы подняться, как решетка или забор. Некоторые сорта могут быть довольно длинными. Тем не менее, эти растения предлагают дополнительное преимущество небольшой площади; так что, если ваше пространство ограничено, любой овощ, который можно выращивать вертикально и при этом получать высокий урожай, является отличным выбором.
Бобы Буша, с другой стороны, короче и отдельно стоящие. Поскольку их можно сажать практически где угодно, бобы легче выращивать.
Другая вещь, которая разделяет разновидности бобовых растений, - это различие между бобами и фасолью. По сути, бобы можно съедать сырыми, стручками и всем остальным, в то время как бобы скорлупы должны быть открыты или очищены от кожуры, так что семена внутри можно съесть, а стручки выбросить..
Фасоль может включать зеленую фасоль, желтую фасоль и горох (которые также могут быть очищены). Примеры бобов оболочки включают в себя:
- Лима
- военно-морской флот
- пятнистый
- почка
- Горошек
Действительно, большинство бобов можно употреблять в пищу в стручках, и все, если они достаточно незрелые, и большинство бобов нужно будет очищать от кожуры, если им позволят созреть или даже высохнуть. Однако для обоих сортов разводят различные сорта бобовых, что означает, что боб, продаваемый в виде бобов, будет иметь гораздо лучший вкус в сыром виде, чем один, продаваемый в виде бобов-ракушек..