Ежевика фруктовая гниль Penicillium Что вызывает фруктовая гниль ежевики

Есть несколько более разочаровывающих вещей, чем найти фруктовую гниль ежевики. Это может произойти в уже собранных фруктах или может быть замечено на заводе. В любом случае это делает фрукты мягкими, заплесневелыми и несъедобными. Несколько советов помогут вам сохранить урожай и предотвратить гниение плодов Penicillium на ежевике.

Признаки ежевики Penicillium Fruit Rot

Penicillium - не единственный гриб, который производит гниль на ягодах. Botrytis производит гниль с серой плесенью, в то время как Penicillium превращается в зеленую разновидность плесени с беловатыми тонами. Есть также грибы, которые производят белую, розовую, черную и даже ржавую плесень.

Penicillium изначально влияет на поверхность плода. Появятся небольшие пятна, которые в конечном итоге срастутся в большие области гнили. Белый нечеткий рост появляется к концу инфекции. Вся ягода становится чрезмерно мягкой. Это считается вторичным циклом инфекции, когда споры грибов созрели и могут заразить близлежащие растения и фрукты.

Фактически, как только инфекция возникает в одной области, грибок быстро распространяется в идеальных условиях..

Причины фруктовой гнили ежевики

Гриб способствует теплым, влажным условиям при температуре от 65 до 85 (от 18 до 29 ° С) градусов по Фаренгейту. Penicillium редко поражает незрелые ягоды, но чаще встречается у спелых плодов. Он попадает в плод от любого вида повреждения, будь то механическое повреждение, повреждение насекомым или другой тип.

Довольно часто это является результатом сбора и упаковки, которая затем превращается в совершенные фрукты, гниющие в их ящиках. Одна вещь, которая поощряет формирование споры, является переполненными тростниками. Трости должны быть расположены на расстоянии от 3 до 5 троек на фут (метр) в рядах на расстоянии 2 фута (0,61 м). Это поможет обеспечить достаточный приток воздуха к сухим тростникам и предотвратить гниль плодов ежевики..

Предотвращение гниения плодов Penicillium на ежевике

Хорошее общее здоровье растений может помочь уменьшить последствия любой фруктовой гнили. Избегайте избытка азота, который стимулирует выработку спор и способствует росту листьев, замедляя способность купола высыхать.

Борьба с насекомыми, поражающими фрукты, имеет решающее значение для предотвращения травм, которые могут вызвать инфекцию. Используйте плавающие крышки для защиты плодов, так как они созревают, и несколько раз в течение вегетации опрыскивайте маслом нима..

Аккуратно собирайте спелые фрукты и аккуратно храните их. Некоторые профессиональные производители рекомендуют использовать фунгицид во время процесса созревания. Довольно безопасный продукт для использования за две недели до сбора - жидкий медный фунгицид.

Как правило, большое воздушное пространство между растениями, хорошая культуральная практика и бережное обращение с ягодами предотвратят большинство случаев заражения после сбора урожая..