Трава огуречника Как вырастить огуречник

Хотя не так часто, как тимьян или базилик, трава огуречника (Бораго лекарственный) является уникальным растением для кулинарного сада. Это растет быстро как ежегодник, но будет колонизировать угол сада, самостоятельно высекая и появляясь год за годом.

Июнь и июль провозглашены наличием цветка огуречника, привлекательного, маленького, блестящего голубого цветка с привлекательными качествами. В самом деле, растение должно быть включено в сад бабочек и приносит опылители для ваших овощей. Овальные листья волосатые и грубые с нижней листвой, выдвигающей 6 дюймов в длину. Растение бурачника может расти 12 или более дюймов в ширину в высокой кустистой привычке.

Растущий огуречник

Выращивание трав просто требует немного садоводства. Вырастите огуречник в траве или цветнике. Подготовьте садовую грядку, хорошо обработанную органическими веществами. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и имеет средний уровень pH. Посейте семена прямо в сад после последнего дня заморозков. Посадите семена под ¼ до ½ дюйма под почвой в рядах на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Разрежьте траву огуречника по крайней мере до 1 фута, когда растения высотой от 4 до 6 дюймов.

Посадка бурачника с клубникой привлекает пчел и увеличивает урожайность плодов. Он имеет ограниченное кулинарное использование в современных продуктах, но цветок огуречника часто используется в качестве гарнира. Традиционно растение огуречника использовали для лечения многих заболеваний, от желтухи до проблем с почками. В лекарственных целях сегодня оно ограничено, но семена являются источником линоленовой кислоты. Цветы огуречника также используются в попурри или засахарены для использования в кондитерских изделиях.

Огурец может быть увековечен, позволяя цветам идти в семя и самостоятельно сеять. Сжатие терминального роста заставит более густое растение, но может пожертвовать некоторыми цветами. Трава огуречника не является суетливым растением и, как известно, растет в кучах мусора и рвах шоссе. Будьте уверены, что вы хотите, чтобы растение ежегодно отрастало или удаляло цветы до того, как оно прорастало. Выращивание огуречника требует выделенного места в домашнем саду.

Травяной урожай огуречника

Посев семян каждые четыре недели обеспечит готовый запас цветов бурачника. Листья можно собирать в любое время и использовать в свежем виде. У высушенных листьев есть немного характерного аромата, таким образом, растение лучше всего потребляется после урожая. Оставьте цветы в покое, если вы принимаете пчелиную колонию. В цветах получается прекрасный ароматизированный мед.