Уход за фасолью - узнайте, как выращивать фасоль

Есть целый ряд сортов фасоли на выбор. Некоторые из них, такие как Шарлевуа, более подвержены вирусам и бактериям, поэтому сделайте свое исследование. Они бывают как кустарниковые, так и виноградные..

В той же семье, что и черные бобы, фасоль пинто и морская фасоль, эти большие красные бобы являются основными в большинстве рецептов чили. Их используют только высушенными, а затем приготовленными, так как сырые бобы токсичны. Однако несколько минут приготовления нейтрализуют токсины..

Бобы почек лучше всего работают в зонах выращивания USDA 4 и теплее с температурами от 65 до 80 ° F (18–26 ° C) в течение большей части своего вегетационного периода. Они плохо пересаживаются, поэтому лучше сеять их весной после последней даты заморозков в вашем районе. Не сажайте их слишком рано, иначе семена сгниют. Вы можете положить черный пластик, чтобы согреть почву.

Посадите их на солнце на хорошо дренируемой почве. Бобы не любят промокать ноги. При выращивании фасоли откладывайте семена на 4 дюйма друг от друга для виноградной фасоли и на 8 дюймов для кустарниковых сортов, на один дюйм до 1 ½ дюйма ниже поверхности почвы. Растущие сеянцы фасоли должны появиться через 10-14 дней после посадки. Имейте в виду, что типам виноградной лозы понадобится какая-то поддержка или решетка для роста.

Фасоль не следует выращивать в одном и том же месте чаще, чем раз в четыре года. Такие растения, как кукуруза, тыква, клубника и огурец, выигрывают от сопутствующей посадки бобов.

Фасоль может быть выращена в контейнере, но лучше использовать разновидность куста. Для каждого растения используйте 12-дюймовый горшок. Имейте в виду, что требуется 6-10 бобовых растений, чтобы обеспечить достаточное количество для использования одним человеком, поэтому выращивание контейнеров, по возможности, может быть непрактичным.

Уход за фасолью

Уход за фасолью минимален. Бобы производят свой собственный азот, поэтому обычно нет необходимости удобрять растения. Однако, если вы чувствуете себя вынужденным, не используйте пищу с высоким содержанием азота. Это будет стимулировать только пышную листву, а не производство бобов.

Держите область вокруг бобов свободной от сорняков и держите их слегка влажными, а не мокрыми. Хороший слой мульчи поможет в задержке сорняков и поддержании влажной почвы.

Сбор урожая фасоли

В течение 100-140 дней, в зависимости от сорта и вашего региона, уборка фасоли должна быть близка. Когда стручки начнут высыхать и желтеть, перестаньте поливать растение. Если это не слишком влажно, и вы оставили много места между заводами, бобы могут хорошо высохнуть на заводе. Они будут твердыми, как камни и высохшие.

В противном случае, когда стручки окрашены в соломенный цвет и пришло время собирать урожай, удалите все растение из почвы и повесьте его вверх дном внутри в сухом месте, чтобы позволить бобам продолжать высыхать. После того, как бобы полностью отвердели, вы можете хранить их в плотно закрытом контейнере около года.