Уход за винными колпачками - советы по выращиванию грибов с винными колпачками

Винодельческое выращивание грибов работает лучше всего, если вы покупаете набор материала, который был засеян грибными спорами. Начните весной, чтобы обеспечить урожай в течение вегетационного периода.

Винная крышка с грибами (Stropharia rugosoannulata) лучше растут на улице в солнечном месте. Чтобы создать приподнятую грибную кровать, выложите бордюр высотой не менее 10 дюймов из шлакоблоков, кирпича или дерева. Вы хотите около 3 квадратных футов на фунт инокулированного материала.

Заполните пространство внутри с 6 до 8 дюймов смеси половины компоста и половины свежих древесных щепок. Распространите свою спору, инокулируйте по области и покройте это 2 дюймами компоста. Полейте это полностью, и продолжайте держать область сырой.

Уход за винными колпачками

Через несколько недель на компосте должен появиться белый слой грибка. Это называется мицелием, и это основа для ваших грибов. В конце концов, грибные стебли должны появиться и открыть их шапки. Собирайте их, когда они молоды, и будьте уверены, что вы можете идентифицировать их как шампиньоны перед едой.

Споры других грибов могут застрять в вашем грибном ложе, и многие лесные грибы ядовиты. Обратитесь к руководству по грибам и всегда делайте 100% положительную идентификацию перед употреблением любого гриба.

Если вы позволите некоторым из ваших грибов продолжать расти, они оставят свои споры в вашем саду, и в следующем году вы найдете грибы во всех местах. Вам решать, хотите ли вы этого. В конце лета накрывайте свою грибную грядку 2-4 дюймами свежей щепы - грибы должны вернуться весной.