Справочная информация по выращиванию моркови в Чантене

Морковь Чантене - это короткая, крепкая морковь с мякотью светло-оранжевого цвета и сердцевинами оранжево-красного цвета. Они созревают через 65-75 дней до 4-5 дюймов (10-12 см) в длину и от 2 до 2 ½-дюймовые (5-6,4 см.) толстые корни. Введенная в 1929 году, морковь Чантене выращивается в промышленных масштабах для консервированной и обработанной моркови из-за их высокой урожайности. Морковь можно есть свежей, замороженной или консервированной.

Морковь из шантана можно есть сырой или вареной, ее вкус обычно называют сладким и свежим. Тем не менее, они могут стать грубыми и жесткими при выращивании после зрелости, особенно в летнюю жару. Как и все моркови, морковь в Чантене богата каротином и клетчаткой.

Существует два основных вида семян моркови Чантенай, доступных для садоводов: Чантенай с красной сердцевиной или Роял Чантеней.

• Морковь Chantenay с красной сердцевиной имеет более красную сердцевину и тупой кончик.
• Морковь Royal Chantenay имеет оранжево-красную сердцевину и конический кончик.

Как вырастить чантенейскую морковь

Чантеную морковь следует сажать глубоко прямо в саду весной после того, как вся опасность заморозков миновала. Рекомендуется сажать их прямо в саду, потому что пересадка молодых саженцев часто приводит к искривленным, неправильно сформированным корням..

Морковь шантей может быть посажена весной для сбора урожая в середине лета и снова в середине лета для сбора урожая осенью. В жарком климате, например, в зонах 9-12, многие садоводы выращивают морковь Chantenay в зимние месяцы, потому что они дают самые нежные корни в прохладную погоду.

Уход за морковью в Чантене такой же, как и за любой морковью. Этот сорт не имеет особых требований. Однако из-за своих крепких корней морковь Чантене хорошо растет на мелких или тяжелых почвах.