Вьющаяся петрушка использует то, что делать с вьющимися растениями петрушки
Это легко выращиваемый тип петрушки с круглыми вьющимися листьями. Вкус сильнее, чем у плоского листа, и не слишком похож. Кудрявая петрушка включает в себя гарниры, часто вместе с кусочком фруктов. Вы также можете мелко нарезать его и использовать в качестве петрушки, как указано в тех рецептах, хотя круглые вьющиеся листья требуют больше усилий для мытья, чем плоско-лиственный тип.
Это одна из причин, почему рестораны используют плоскую петрушку, а также из-за ее мягкого вкуса. Домашний садовник может легко вырастить оба типа петрушки и, в зависимости от рецепта, решить, использовать ли кудрявую петрушку против плоской петрушки. Вы можете проявить творческий подход и использовать оба.
Как использовать курчавую петрушку
Использование петрушки в блюде вместе с другими травами в основном включает его в качестве дополнительного слоя аромата, который дополняет другие травы. Так как вкус у разных петрушек различен, конечный вкус может несколько отличаться.
Поэкспериментируйте с двумя травами и посмотрите, какой вкус вы предпочитаете в разных блюдах. Петрушка также добавляет цвета к вашей кулинарии. Вы можете добавить меньше или даже больше. Так как петрушку очень легко выращивать, ее всегда можно иметь под рукой.
Уход за завитыми петрушками
Начинайте завитую петрушку с семян, когда на улице тепло. Для раннего урожая сажайте семена в помещении за несколько недель до того, как температура почвы на улице повысится. Вы можете купить молодые растения, которые уже закалены, и сажать их снаружи, когда вся опасность замерзания пройдена..
Петрушка - это растение с низкими эксплуатационными расходами, требующее солнечного света, регулярной воды и периодического кормления. Регулярно собирайте урожай, чтобы способствовать росту. Это двухлетнее растение, то есть оно растет в течение двух лет. Большинство рассматривают это как ежегодник и позволяют этому быть взятым морозом первый год.
Если вам интересно, что делать с кудрявой петрушкой в зимний период, добавьте ее в комнатный зимний сад с травами или посадите молодое растение летом и высаживайте его в помещении. Если вы живете в районе, где растение может жить на улице зимой, оно будет продолжать расти и производить. Тем не менее, листья, вероятно, станут жесткими и горькими в течение второго года.
Обязательно включите этот легкий в уходе образец в своих садах с травами, как внутри, так и снаружи. Это может быть высушено или заморожено для длительного аромата и гарнира.
