Фруктовое Разделение В Вишнях Узнайте, Почему Вишневые Фрукты Расколотый Открытый
Многие фруктовые культуры имеют склонность к расщеплению при определенных условиях. Конечно, дождь можно приветствовать каждый раз, когда кто-то выращивает урожай, но слишком много хорошего делает его более болезненным. Так обстоит дело с растрескиванием вишни.
Вопреки тому, что вы могли бы предположить, это не поглощение воды через корневую систему, что вызывает растрескивание вишни. Скорее, это поглощение воды через кутикулу плода. Это происходит, когда вишня приближается к созреванию. В это время в плодах накапливается больше сахара, и если он подвергается длительному воздействию дождя, росы или высокой влажности, кутикула поглощает воду, что приводит к расщеплению плодов вишни. Проще говоря, кутикула, или внешний слой плода, больше не может содержать увеличивающееся количество сахара в сочетании с поглощенной водой, и оно просто лопается.
Обычно плоды вишни распадаются вокруг чаши стебля, где накапливается вода, но они также делятся в других областях на плодах. Некоторые сорта вишни страдают от этого чаще, чем другие. Моя вишня Бинг, к сожалению, попадает в категорию наиболее пострадавших. О, и я упоминал, что живу на Тихоокеанском Северо-Западе? Мы получаем дождь, и многое из этого.
Фургоны, Милая, Лапинс, Ренье и Сэм имеют меньшую частоту расщепления фруктов в вишне. Никто точно не знает, почему, но преобладает мнение, что разные сорта вишни имеют различия в кутикуле, которые допускают более или менее поглощение воды, а эластичность также варьируется у разных сортов..
Как предотвратить расщепление фруктов в вишне
Коммерческие производители используют вертолеты или воздуходувки, чтобы удалить воду с фруктовых поверхностей, но я предполагаю, что для большинства из нас это слишком. Химические барьеры и использование аэрозолей хлорида кальция были испытаны с переменным успехом в коммерческих рощах. Высокие пластиковые туннели также использовались на карликовых вишневых деревьях, чтобы защитить их от дождя.
Кроме того, коммерческие производители использовали поверхностно-активные вещества, растительные гормоны, медь и другие химические вещества, опять же, со смешанными результатами и часто портившимися фруктами..
Если вы живете в регионе, подверженном воздействию дождя, либо примите трещину, либо попытайтесь создать пластиковое покрытие самостоятельно. В идеале не сажайте вишневые деревья Бинг; попробуйте один из тех, кто менее подвержен расщеплению плодов вишни.
Что касается меня, дерево здесь и существует уже десятки лет. Несколько лет мы собираем вкусную, сочную вишню, а некоторые - всего несколько. В любом случае, наше вишневое дерево дает нам столь необходимый оттенок на юго-восточной экспозиции на неделе или около того, что нам нужно, и весной оно выглядит великолепно в полном расцвете из моего окна. Это хранитель.