Домашняя » Съедобные сады » Виноградная лоза Разные виды винограда

    Виноградная лоза Разные виды винограда

    Сорта виноградной лозы делятся на столовые и винные. Это означает, что столовый виноград в основном используется для еды и консервирования, в то время как виноград, как вы уже догадались, предназначен для вина. Некоторые сорта винограда могут быть использованы как для.

    Американские сорта и гибриды виноградной лозы, как правило, выращиваются как столовый виноград, а также для приготовления сока и консервирования. Они также являются наиболее распространенными сортами винограда для домашнего садовода..

    О, есть третий сорт винограда, но он обычно не культивируется. В Канаде и Соединенных Штатах насчитывается более 20 видов дикого винограда. Четыре наиболее распространенных диких сорта винограда:

    • Берег реки виноград (V. riparia)
    • Мороз виноград (В. Вульпин)
    • Летний виноград (V. aestivalis)
    • Catbird виноград (V. Palmate)

    Этот дикий виноград является важным источником пищи для дикой природы и часто встречается во влажной плодородной лесной почве рядом с ручьями, прудами и обочинами дорог. Большинство современных сортов столового и винного винограда получены из одного или нескольких видов дикого винограда..

    Для выращивания в вашем саду может быть несколько разных сортов винограда, в зависимости от вашего климатического региона. Теплые регионы с жаркими, сухими днями и прохладными, влажными ночами идеально подходят для выращивания винограда., Vitis vinifera. Те, кто живет в более прохладных регионах, могут выращивать различные виды столового или дикого винограда..

    Общие сорта винограда

    Большая часть вина, выращенного в Соединенных Штатах, является привитым европейским виноградом. Это потому, что в американских почвах есть бактерия, которая смертельна для неместного винограда. Прививка к корневищам местного винограда придает европейским запасам естественную устойчивость. Некоторые из этих франко-американских сортов включают в себя:

    • Видал Блан
    • Сейвал Блан
    • DeChaunac
    • Chambourcin

    Сорта, которые не имеют европейского происхождения, включают:

    • Chardonnay
    • Каберне Совиньон
    • Pinot

    Американский виноградный виноград (который более холодостойкий, чем гибридный или иностранный виноград) включает в себя:

    • созвучие
    • Niagra
    • Делавэр
    • опора
    • Canadice

    Конкорд, вероятно, звонит в колокол, поскольку это обычный столовый виноград, часто превращаемый в желе. Ниагра - это белый виноград, который также очень вкусно едят с лозы. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod и Vanessa также являются популярными столовыми сортами винограда..

    Существует много других сортов столового и винного винограда, каждый из которых обладает уникальной характеристикой. Хороший питомник сможет указать вам, какие сорта подходят для вашего региона..