Выращивание грибов в домашних условиях Как приготовить камеру для грибов

Вся идея грибного дома «Сделай сам» заключается в том, чтобы моделировать естественные условия выращивания грибов. То есть воссоздание влажного леса. Грибы любят высокую влажность, немного света и отличный воздушный поток.

Коммерческие производители тратят несколько серьезных долларов на строительство энергоемких, комнатных или подземных туннелей с регулируемой температурой воздуха, влажности и температуры. Создание DIY грибного дома не должно быть дорогостоящим или почти полным.

Требования к выращиванию грибов в домашних условиях

Существует множество идей по плодоношению грибов. Их объединяет внимание к обеспечению правильного уровня CO2, уровня влажности, температуры и количества света..

В идеале содержание CO2 должно быть ниже 800 ppm, в зависимости от типа гриба. Там должно быть достаточно света, чтобы видеть. Влажность должна быть выше 80% в камере для плодоношения и температура между 60-65 ° F (16-18 ° C) для некоторых сортов. Например, вешенки нуждаются в другой влажности и температуре, чем шиитаке, которые любят холоднее.

Посмотрите точные требования к определенному типу грибов, которые вы выращиваете дома. Начните с инокулированных стерилизованных банок с хорошо колонизированными культурами..

Как сделать грибную камеру для плодоношения

Абсолютно простой грибной фруктовый домик включает использование прозрачного пластикового контейнера для хранения с крышкой. Просверлите 4-5 отверстий во все стороны контейнера. Вымойте контейнер и тщательно высушите его.

Налейте 1-2 галлона перлита в дно контейнера и добавляйте воду до тех пор, пока он не впитается и перлит не станет влажным, но не испачканным. Если вы добавите слишком много воды, слейте перлит так, чтобы он едва капал. Цель иметь 2-3 дюйма (5-7,6 см) этого мокрого перлита на дне контейнера.

Найдите хорошее место для вашей камеры для плодоношения. Помните, что эта область должна соответствовать вышеупомянутой информации относительно CO2, влажности, температуры и освещения.

Теперь пришло время переносить колонизированные грибы. Носите стерильные перчатки или используйте дезинфицирующее средство для рук перед обработкой грибной культуры. Осторожно удалите пирог с грибной культурой и поместите его во влажный перлит в камере. Разместите каждый торт на расстоянии нескольких дюймов (7,6 см) друг от друга на полу камеры..

Запекать пироги дистиллированной водой не чаще двух раз в день и пролистывать их пластиковой крышкой для хранения. Будьте осторожны, чтобы пирожные не были слишком влажными; они могут слепить. Используйте только очень тонкую бутылочку для запекания и держите ее подальше от тортов. Кроме того, затуманивайте крышку контейнера.

Поддерживайте температуру и влажность как можно более стабильными. Некоторым грибам нравится, когда они горячие, а некоторые - холодные, поэтому обязательно ознакомьтесь с требованиями к вашему типу грибов. При необходимости используйте вентилятор для перемещения воздуха, а в более холодные месяцы увлажнитель и обогреватель помогут поддерживать постоянный уровень температуры и влажности..

Это всего лишь одна идея сделать фруктовый домик, сделанный своими руками, и довольно простая. Грибы также могут быть выращены в ведрах или прозрачных пластиковых пакетах, которые были помещены в стеклянную камеру с увлажнителем и вентилятором. Грибы можно выращивать практически во всем, что только может придумать ваше воображение, при условии, что они удовлетворяют вышеуказанным требованиям по постоянному содержанию CO2, влажности, температуры и света..