Выращивание фиолетового картофеля синих и фиолетовых сортов картофеля

Фиолетовый картофель, иногда называемый голубым картофелем, является типом картофеля, который является родным для Южной Америки. Хотя этот картофель очень похож на своих коллег из продуктового магазина белого цвета, у него прекрасная кожа и мякоть пурпурного цвета. Фамильные и гибридные фиолетовые сорта картофеля варьируются от сплошного фиолетового до смеси фиолетового и белого.

Хотя довольно интересное дополнение к саду, ощущаемая пищевая польза голубого картофеля многочисленна. Независимо от сорта, фиолетовый и синий сорта картофеля содержат ценный антиоксидант, называемый антоцианином. Антоцианин, конечно, отвечает за яркий фиолетовый цвет растений.

Выращивание фиолетового картофеля

К счастью для производителей, процесс выращивания пурпурного картофеля очень похож на процесс выращивания любого другого сорта. Сначала производители должны выбрать место выращивания и начать готовить почву. Участки посадки должны быть хорошо дренированными и слегка кислыми. Хорошо переработанное растительное ложе обеспечит доступность питательных веществ, так как растения растут в течение всего сезона..

Поскольку растения картофеля не вырастают верными семенам, самый надежный способ выращивания картофеля - это посадка клубней. Клубни будут производить растения, которые идентичны посаженному картофелю. В последние годы фиолетовые сорта картофеля приобрели популярность. Это означает, что можно найти эти клубни в местных садовых центрах. Однако, если поиск клубней затруднен, многие интернет-магазины предлагают этот тип картофеля. Покупая семенной картофель, всегда покупайте его только из надежных источников, чтобы клубни не болели.

Садовники применяют много методов при выращивании картофеля. Из-за их компактного характера, многие предпочитают выращивать картофель в контейнерах или мешках для выращивания ткани. Просто сажайте клубни в равной смеси компоста и горшечной почвы. Другие методы посадки картофеля включают посадку непосредственно в борозды или использование метода Рут Стаут.

Независимо от метода посадки, картофельные растения требуют частого «засыпания» или скопления грязи вокруг стеблей в течение сезона. Это может быть достигнуто с использованием почвы или соломенной мульчи. Это гарантирует, что формирование картофеля под землей не станет зеленым из-за пребывания на солнце.

Помимо случайного заболачивания, процесс выращивания картофеля, как правило, беззаботен. Часто сочетание мульчирования и плотного роста верхушки предотвращает попадание сорняков на картофельную грядку. При частом и постоянном поливе даже начинающие садоводы могут выращивать обильные урожаи пурпурного картофеля..

Синий / фиолетовый картофель

Вот некоторые популярные сорта синих или пурпурных растений картофеля для сада:

• «Адирондак Блю»
• 'All Blue'
• «Волшебная Молли»
• 'Фиолетовое Величество'