Как вырастить и собрать чесночные ножки

Чеснок - это кудрявые завитки зелени, которые появляются из чесночных растений с твердой шеей. Они заканчиваются чем-то, что выглядит как бутон. Если вы позволите пику вырасти, он зацветет с проволочной гроздью с крошечными цветками. Каждый цветок будет набухать на конце и давать семена, которые раздуваются и становятся коричневыми.

Выпуклости становятся луковицами или крошечными луковицами, которые могут быть посажены и станут чесноком через три-четыре года. Их можно удалить, не повредив растение, и есть в молодом возрасте..

Выращивание чеснока

Вам ничего не нужно делать для выращивания чесночных лопаток, кроме как сажать чеснок. Их формирование является естественной частью цикла роста чеснока и частью репродуктивного процесса растения. Обеспечьте хороший уход за чесноком и весной наблюдайте за вьющимися тонкими стеблями. Сокращение чеснока - начало сезона в марте или апреле. Если позволить развиваться стволам, они становятся древесными и теряют свой аромат.

Должен ли я сократить чесночные лопатки?

Срезать чесночные лопатки с растения - это индивидуальное решение. Многие садоводы считают, что удаление лопаток увеличит производство луковиц, потому что растение может направить свою энергию в подземный рост..

Вы также можете оставить их и позволить им созреть, чтобы вы могли собирать луковицы для будущих урожаев. Рассмотрите размер гвоздики, который вам нравится, когда вы спрашиваете себя: «Должен ли я порезать чесночные ножки?» Если вы пытаетесь вырастить чудовищный чеснок, вы, вероятно, захотите убрать стебли.

Как собирать чесночные лопатки

Единственными инструментами, необходимыми для резки чеснока, являются ножницы и емкость. Разрежьте ствол у основания растения. Вы можете съесть тонкие зеленые листья и структуру, похожую на почку. Вы также можете просто ущипнуть или отогнуть стебли. Они должны легко оторваться. Промойте их и положите в стакан с водой или в сумку на молнии в холодильнике, где они будут храниться несколько дней..

Используя чесночные ножки

После того, как вы попробовали эти маленькие деликатесы, вы никогда не задумаетесь, что такое чесночный ломтик? Свежий, нежный аромат чеснока будет запечатлен в вашей кулинарной памяти с рецептами, чтобы следовать.

Используйте чесночные лопатки в супах, рагу и соусах. Нарежьте их на салаты или обжарьте в качестве быстрого дополнения к пасте. Используйте их, чтобы ароматизировать продукты, такие как рыба, или сходите с ума и превращайте их в ароматный песто. Эти ароматные побеги слишком хороши, чтобы их тратить.