Безопасно ли едят усики - узнайте, как собирать усики для сквоша

Возможно, вы не знали, что усики для сквоша были съедобны, но знали, что цветы для сквоша съедобны. Не нужно много прыгать, чтобы понять, что усики тоже могут быть вкусными. Они похожи на побеги гороха (очень вкусные), хотя и немного тверже. Можно есть все сорта тыквы, в том числе кабачки и тыквы..

У съедобных усиков сквоша могут быть крошечные щетинки, которые могут быть неприятны для некоторых, но будьте уверены, что когда они приготовлены, маленькие шипы размягчаются. Если вы все еще не привыкли к текстуре, используйте кисть, чтобы стереть их перед приготовлением.

Как собрать сквош-усики

Ни для кого не секрет сбора урожая сквоша. Любой, кто когда-либо выращивал сквош, может засвидетельствовать, что овощ - потрясающий производитель. Настолько, что некоторые люди «обрезают» виноградные лозы, чтобы сократить не только размер виноградной лозы, но и количество фруктов. Это прекрасная возможность попробовать съесть усики для сквоша.

Кроме того, в то время как Вы в этом, собираете некоторые листья сквоша, потому что, да, они также съедобны. Фактически, во многих культурах выращивают тыкву именно по этой причине, и это является основным элементом их рациона. И это не только зимние виды сквоша, которые съедобны. Летние тыквенные усики и листья можно собирать и есть. Просто отрежьте листья или усики от лозы, а затем сразу же используйте или поставьте в холодильник в полиэтиленовый пакет на срок до трех дней..

Что касается того, как приготовить усики и / или листья? Есть множество вариантов. Быстрое обжаривание в оливковом масле и чесноке, пожалуй, самое простое, завершается выжимкой свежего лимона. Зелень и усики можно готовить и использовать так же, как и другие виды зелени, такие как шпинат и капуста, а усики - особенное угощение для жаркого.