Советы по уходу за растениями Комацуна о выращивании зелени Комацуна

Комацуна (Брассика рапа вар. perviridis) - невероятно выносливый зеленый, иногда называемый японским горчичным шпинатом, хотя на самом деле это не шпинат, а член семьи Брассика. Это раз в два года терпимо к очень холодным температурам так же как высокой температуре, хотя чрезмерная высокая температура может заставить это бежать.

Он созревает всего за 40 дней, устойчив к засухе, и его можно сеять и выращивать круглый год во многих климатических условиях. Ох, и забота о Комацуна не может быть проще.

Что любит Комацуна на вкус?

Растение используется как для его нежных листьев, так и для цветущих стеблей, и его можно есть сырым или приготовленным. Листья могут быть собраны на любой стадии и могут быть порезаны по одному или может быть взята вся голова. Если вы возьмете всего несколько листьев, они вырастут и продлят время сбора урожая..

Аромат комацуны находится где-то между мягким сочетанием горчицы и капусты. Молодые нежные листья можно смешать с другой зеленью для салатов или использовать более зрелые листья во фритюре.

Дополнительные факты о Комацуна

Комацуна - это листовая форма дикой репы, которая, как полагают, была разработана из Пак Чой. Есть много доступных вариантов. Летний фестиваль предпочтителен для посадки в теплое время года, хотя он также довольно зимостойкий. Торасан - еще один сорт сорта Комацуна.

Комацуна также была скрещена с другими видами брассики для создания некоторых уникальных сортов, таких как Мисоме, который является гибридом Комацуна и Татсой, и Сенпосай, который является крестом Комацуна и обычной капусты..

Выращивание Комацуна Гринс

Начните семена рано в закрытом помещении, или посейте семена прямо в саду. Большинство сортов становятся довольно большими, от 12 до 18 дюймов в высоту, но все размеры вертикальные, поэтому их можно расположить достаточно близко друг к другу..

Однако, прежде чем высаживать растения, зелень коматсуны нуждается в азоте, поэтому внесите в почву компост и используйте удобрения, обогащенные азотом, по мере того, как растения созревают..

Выберите солнечную область с хорошо дренируемой почвой. Посадите семена на расстоянии 6 дюймов друг от друга, а тонкие до 12 дюймов. Используйте прореживания в салатах.

Комацуна требует очень небольшого ухода за растениями, за исключением регулярного полива, периодических удобрений и свободной от сорняков территории. Они склонны к блохам и, иногда, гусеницам. Используйте плавающий ряд для защиты от вредителей..

Для непрерывной поставки круглый год сажайте небольшие участки подряд.