Время сбора лука Узнайте, как и когда собирать лук

Ваш успех в уборке лука будет зависеть от правильной посадки и ухода в течение всего вегетационного периода. Посадите лук, как только сад сможет работать. Богатая почва, постоянная влажность и прохладные температуры способствуют развитию луковиц. Лучше создать холмы для лука, которые будут использоваться для зеленого лука, но не должны быть холмы для луковиц.

Когда собирать лук

В дополнение к хорошей посадке, вам нужно знать, когда собирать лук для лучшего вкуса. Урожай вершины для зеленого лука, как только они достигают 6 дюймов в высоту. Чем дольше вы ждете, чтобы собрать зеленые верхушки, тем сильнее они становятся.

Любые луковицы, которые скреплены болтами или образуют цветочные стебли, должны быть немедленно извлечены и использованы; они не годятся для хранения.

Время сбора луковицы луковицы может начаться с луковичных луковиц, естественно падающих и коричневых. Обычно это от 100 до 120 дней после посадки, в зависимости от сорта. Время сбора лука должно быть рано утром, когда температура не слишком высокая.

Как собирать лук

Также важно знать, как собирать лук, так как вы не хотите повредить растения или луковицы. Осторожно потяните или выкопайте лук с земли, не повредив верхушек. Аккуратно встряхните почву вокруг луковиц.

Сушка и хранение луковиц

После сбора, хранение луковиц луковицы становится необходимым. Лук должен быть сначала высушен, прежде чем его можно будет хранить. Чтобы высушить лук, разложите его на чистую и сухую поверхность в хорошо проветриваемом месте, например, в гараже или сарае..

Лук должен быть вылечен в течение по крайней мере двух-трех недель или до тех пор, пока шейки верхушек полностью не высохнут, а внешняя оболочка на луке не станет слегка хрустящей. Срезанные верхушки с точностью до одного дюйма после завершения сушки.

Храните сушеный лук в проволочной корзине, ящике или нейлоновом пакете в месте с температурой от 32 до 40 ° F (0-4 ° C). Уровни влажности должны быть между 65 и 70 процентами для лучших результатов. Если место слишком влажное, может произойти гниение. Большая часть лука может храниться до трех месяцев, если высушить и правильно хранить.