Идеи органического травяного сада Как начать сад экологически чистых трав
Помимо удобства, одна из лучших вещей в выращивании вашей собственной еды - это то, что вы точно знаете, что происходит при ее производстве. Выращивание органических трав в вашем саду так же просто, как использование только органических сертифицированных материалов и избегание несертифицированных. Так как вы находитесь под контролем, нет никаких неожиданных химикатов, а контролировать травы очень легко.
Большинство популярных трав в западной кулинарии родом из Средиземноморья, поэтому они процветают в аналогичных условиях. Это означает хорошо дренированную нейтральную почву, предпочтительно с некоторым количеством органических веществ, таких как компост или навоз.
Травы могут быть выращены из семян или размножены черенками, разделениями или наслоениями. Эстрагон, зеленый лук и мята хорошо растут от деления. Лаванда, шалфей, лимонный бальзам и розмарин могут быть выращены из черенков.
Слоистость, процесс появления корней у ветви, которая все еще активно растет на материнском растении, хорошо работает с травами с гибкими стеблями, такими как:
- Тимьян
- Лимонный бальзам
- шалфей
- Розмари
- залив
- Зимний пикантный
Все остальные травы можно высевать из семян. Если в вашем районе суровые зимы, высаживайте семена в помещении поздней зимой и сажайте их на улице, когда погода прогреется. Анис, кинзу, укроп и укроп следует высевать прямо в землю весной.
Выращивание органических трав в горшках
Выращивание органических трав в горшках - отличная альтернатива выращиванию их на открытом воздухе. Даже если у вас есть место в вашем саду, вы можете рассмотреть возможность выращивания трав в контейнерах. Вы можете принести их внутрь, чтобы зимовать, и вы можете держать их под рукой на кухне или рядом с ней для приготовления пищи..
Большинству трав требуется как минимум шесть часов прямого солнечного света, поэтому убедитесь, что у вас есть достаточно места возле окна, выходящего на юг, для зимнего времени. Если вы этого не сделаете, инвестируйте в некоторые растущие огни, чтобы сделать их счастливыми.
Не допускайте чрезмерного внесения удобрений - травы на самом деле не нуждаются в удобрениях, и хотя это делает листья более обильными, оно делает ароматические масла более диффузными. В контейнерах, где могут накапливаться удобрения, просто пропустите.
