Сбор персикового дерева, когда и как собирать персики

Прежде чем задуматься о сборе персиков, я надеюсь, что вы правильно посадили и ухаживали за своим персиковым деревом для оптимального производства. Прежде всего, когда вы принесете дерево домой из детской, откройте упаковку вокруг корней и выдержите их в течение 6-12 часов. Затем посадите свое дерево в почве, которая была предварительно подготовлена, сгребены для удаления камней и мусора с pH 6,5. Установите дерево на той же глубине, что было посажено в питомнике, и обработайте почву вокруг корней. Почистите почву, чтобы удалить воздушные карманы. Полить дерево в колодец.

Мульча вокруг основания ствола, чтобы помочь в задержке воды и замедлить рост сорняков. Персиковые деревья следует обрезать с помощью открытой системы обрезки, которая позволит солнцу проникать и улучшать циркуляцию воздуха..

Берегите дерево от болезней, насекомых и птиц. Оплодотворите персик с 1 чашкой 10-10-10 ед в марте в 3-футовой области вокруг дерева. В июне и начале августа вещание ½ стакана нитрата кальция на 3-футовой площади. На втором году дерева оплодотворяйте персики два раза в год в начале марта с 1 чашкой 10-10-10 в год возраста дерева. Затем в первых числах августа применяйте 1 чашку в год дерева нитрата кальция.

Теперь, когда у вас есть здоровое персиковое дерево, пришло время для лучшей части, сбора урожая персикового дерева.

Как выбрать персики

Точное время сбора персиков определяется сортом, но, как правило, его собирают с конца июня по август. Цвет является отличным показателем зрелости. Персики созревают, когда основной цвет фруктов меняется с зеленого на полностью желтый. Некоторые из новых сортов персика имеют красный оттенок на коже, но это не надежный барометр спелости.

При уборке персиков есть тонкая грань. Вы хотите, чтобы плод висел на дереве достаточно долго, чтобы аромат и содержание сахара достигали максимума, но не настолько долго, чтобы он перезрел. Перезрелые плоды сокращают время хранения и увеличивают вероятность болезней, насекомых и птиц. Кроме того, персики созреют по цвету, сочности и текстуре на дереве, но им не хватит вкуса и сладости..

Лучший показатель правильного времени для сбора плодов персика - это тест на вкус. Хотя они имеют меньший вкус, их можно собирать и вызревать в закрытом помещении в бумажном пакете, если есть срочная потребность в сборе урожая из-за погоды. Сорта льна или консервы собирают, когда плод свободно выскальзывает из стебля..

Персики не только вкусны, но и являются отличным источником клетчатки, ниацина, калия и витамина С. После сбора они будут храниться в холодильнике или в другом прохладном месте (31-32 градуса по Фаренгейту / 0 градусов по Цельсию при влажности 90 процентов). ) около двух недель.