Посади свой арахис - Как вырастить арахис

Арахис (Арахис гипогея) предпочитают длительный, теплый вегетационный период и обычно сажают с середины до поздней весны (после того, как угроза замерзла) до середины лета. Когда вы выращиваете арахис, сажайте его в хорошо дренированную песчаную почву, богатую органическими веществами, такими как листья, компост или хорошо прогнивший навоз. Они также должны быть посажены в солнечном месте.

Требования к посадке несколько варьируются среди сортов арахиса. Есть арахис типа связки и арахис типа бегуна.

Арахисы типа «бегун» имеют привычку роста виноградной лозы и требуют немного больше места в саду, чем их побеги. От трех до пяти семян, как правило, высевают на глубину 2-3 дюйма (5-7,5 см), с шагом 7-8 дюймов (18-20 см) с рядами на расстоянии не менее 24 дюймов (61 см)..

Посев пучкового типа, который включает в себя сорта Вирджиния, составляет около 1 ½-2 дюйма (4-5 см) в глубину и 6-8 дюймов (15-20 см.) Друг от друга.

Как только саженцы достигли примерно шести дюймов (15 см), можно добавить слой мульчи, такой как солома, чтобы держать сорняки под контролем. Кальций важен для роста и развития стручков; поэтому, добавление гипса в почву после начала цветения может быть необходимым.

Необходимо также еженедельное замачивание, чтобы предотвратить высыхание стручков.

Как растут арахис?

Большинство арахисов цветут примерно через шесть-восемь недель после посадки. Цветы производятся у земли на гроздьях и вдоль полозьев виноградных сортов. В то время как растения цветут над землей, однако, стручки развиваются ниже. Когда цветы исчезают, стебель начинает наклоняться вниз, неся стручки на землю. Так как арахис цветет в течение нескольких недель (до трех месяцев), стручки созревают с различными интервалами. Каждый стручок дает два-три арахиса.

Сбор урожая арахиса

Большинство арахиса готовы собирать где-то через 120-150 дней после посадки, давать или брать. Сбор арахиса обычно происходит в конце лета / начале осени, когда листва желтеет. По мере созревания арахиса цвет их оболочки изменяется - от белого или желтого до темно-коричневого или черного. Вы можете проверить зрелость арахиса, соскабливая середину стручков острым ножом. Темно-коричневый или черный корпус означает, что они готовы к уборке.

Тщательно выкопайте растения и стряхните лишнюю почву. Затем высушите арахис, повесив его вверх тормашками в теплом, сухом месте примерно на две-четыре недели. После высыхания поместите их в сетчатые пакеты и храните в хорошо проветриваемом помещении до готовности к жарке. Вареный арахис лучше всего сразу после копания и перед сушкой.