Посадка горчицы - как вырастить горчицу
Посадка горчичной зелени производится либо из семян, либо из рассады. Так как вырастить горчичную зелень из семян очень легко, это самый распространенный способ посадки горчичной зелени. Тем не менее, молодые саженцы будут работать также.
Если вы будете выращивать горчицу из семян, вы можете начать их на открытом воздухе за три недели до даты последней заморозки. Если вы хотите более стабильный урожай, сажайте зеленые семена горчицы примерно каждые три недели, чтобы получить последовательный урожай. Зелень горчицы не будет хорошо расти летом, поэтому вам следует прекратить высадить семена немного до конца весны и снова начать сажать семена горчицы в середине лета для осеннего урожая..
При посадке семян зелени горчицы сажайте каждое семя под почвой на расстоянии около половины дюйма. После того, как семена прорастут, прорежьте рассаду до 3 дюймов друг от друга.
Если вы сажаете саженцы, сажайте их на расстоянии 3–5 дюймов друг от друга, начиная с трех недель до последней даты заморозков. Подобно тому, как сажать зеленые семена горчицы, вы можете сажать новые саженцы каждые три недели для последовательного сбора урожая..
Как вырастить горчицу зелень
Горчица, растущая в вашем саду, не требует особого ухода. Дайте растениям много солнечного или полутени, и имейте в виду, что зелень горчицы любит прохладную погоду и быстро растет. Вы можете вносить удобрения со сбалансированным удобрением, но часто эти овощи не нуждаются в этом в хорошо исправленной огородной почве.
Зелень горчицы нуждается в 2 дюймах воды в неделю. Если вы не получаете так много осадков в неделю, выращивая горчицу, то вы можете сделать дополнительный полив.
Держите горчичники на кровати, особенно когда они маленькие рассады. Чем меньше у них конкуренции с сорняками, тем лучше они будут расти.
Сбор горчицы зелени
Вы должны собирать зелень горчицы, пока они еще молоды и нежны. Старые листья будут становиться жесткими и становиться все более горькими с возрастом. Откажитесь от любых желтых листьев, которые могут появиться на растении.
Зелень горчицы собирают одним из двух способов. Вы можете либо собрать отдельные листья и оставить растение, чтобы вырастить больше, либо все растение можно срубить, чтобы собрать сразу все листья.