Хранение тыквы после сбора урожая Узнайте, как хранить тыквы

Тыквы живут дольше, если вы собираете их, когда они достигают зрелого цвета, а кожура становится твердой. Используйте пакет семян, чтобы получить представление о зрелом цвете сорта. Подождите, пока кожура тыквы не потеряет свой блеск, и она станет достаточно твердой, чтобы вы не могли поцарапать ее ногтем. Вьющиеся усики на части виноградной лозы рядом с тыквой становятся коричневыми и отмирают, когда она полностью созреет, хотя в некоторых случаях они могут продолжать созревать с виноградной лозы. Обрежьте стебель острым ножом, оставив 3 или 4 дюйма стебля прикрепленным к тыкве.

Соберите все тыквы до первого мороза. Вы также можете собрать урожай и вылечить его в помещении, если плохая погода может привести к гниению урожая на лозе. Ранний мороз и холодная дождливая погода требуют раннего урожая. Если вам нужно собрать их раньше, чем вы хотите, вылечите их в течение 10 дней в области с температурой от 80 до 85 ° F (27-29 ° C). Если у вас слишком много тыкв, чтобы вылечить их в помещении, попробуйте положить под них солому, чтобы они не соприкасались с влажной почвой. Сделайте тест на царапину ногтем, чтобы решить, когда они будут готовы к хранению.

Кусочек стебля, оставленный на тыкве, выглядит как отличная ручка, но вес тыквы может привести к обрыву стебля и повреждению тыквы. Вместо этого транспортируйте тыквы в тачке или тележке. Выровняйте тележку с соломой или другим мягким материалом, чтобы предотвратить повреждение, если они подпрыгивают.

Как хранить тыквы

Вымойте и тщательно высушите тыквы, а затем протрите их слабым раствором отбеливателя, чтобы предотвратить гниение. Приготовьте раствор для отбеливания, добавив 2 столовые ложки отбеливателя в галлон воды. Теперь тыквы готовы к хранению.

Сухие темные места с температурой от 50 до 60 ° F (10–16 ° C) делают идеальные места для хранения тыквы. Тыквы, выдерживаемые при более высоких температурах, становятся жесткими и вязкими, и они могут выдержать повреждение от холода при более низких температурах.

Установите тыквы в один слой на тюки сена, картона или деревянных полок. Если вы хотите, вы можете повесить их в мешки. Хранение тыквы на бетоне приводит к гниению. Правильно хранящиеся тыквы хранятся не менее трех месяцев и могут длиться до семи месяцев..

Время от времени проверяйте тыквы на наличие мягких пятен или других признаков гниения. Выбросьте гниющие тыквы или порежьте их и добавьте в кучу компоста. Протрите все тыквы, которые касались их слабым раствором отбеливателя.