Красная бордовая бамия Выращивание красных растений бамии в саду
Родом из Эфиопии, окра - единственный член семьи мальвы (которая включает в себя хлопок, гибискус и мальков), чтобы приносить съедобные плоды. Вообще говоря, стручки бамии зеленые и являются одним из основных продуктов южной диеты. Относительно новичок, красная бургундская бамия, была выведена Леоном Роббинсом в Университете Клемсона и представлена в 1983 году, став победителем Всеамериканского отбора в 1988 году. Есть и другие красные сорта бамии, среди которых «Красный бархат» и карликовая красная бамия « Маленькая Люси.
Итак, вернемся к вопросу «съедобна ли красная бамия?» Да. На самом деле, между красной и зеленой бамией действительно нет большой разницы, кроме цвета. А когда готовится красная бамия, увы, она теряет свой красный оттенок и стручки становятся зелеными.
Выращивание растений красной бамии
Сажайте растения за 4-6 недель до последней даты заморозков в вашем районе или непосредственно за 2-4 недели после последней ожидаемой заморозки. Семена бамия могут быть трудно прорасти. Чтобы облегчить процесс, аккуратно растрескивайте внешнее покрытие с помощью кусачек или замочите их в воде на ночь. Прорастание должно состояться через 2-12 дней.
Космические семена 2 дюйма друг от друга в богатой почве, и около 1/2 дюйма глубиной Обязательно внесите в почву большое количество компоста, поскольку бамия является тяжелым кормом.
Пересадите рассаду, когда все шансы на мороз исчезнут, а почва теплая, а температура окружающей среды не менее 68 градусов по Фаренгейту (20 градусов Цельсия). Посадите новые растения на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Стручки должны сформироваться за 55-60 дней.