Разделение лишнего урожая в саду, что делать с дополнительными овощами

Есть много вещей, которые вы можете сделать со своими изобилием овощей.

Использование и хранение избыточного урожая в саду

Я своего рода ленивый садовник, и вопрос о том, что делать с дополнительными овощами, поднимает хороший вопрос. Один из самых простых ответов для решения проблемы избыточного урожая в саду - это собрать их и съесть. Пойдите вне салатов и жаркого движения.

Излишки овощных культур могут добавлять в выпечку столь необходимые волокна, витамины и минералы, что дети никогда не узнают. Попробуйте свекольный шоколадный торт или пирожные. Используйте морковь или пастернак, чтобы приготовить пирожные и булочки.

Хотя это достаточно легко сделать, вы можете заболеть консервированием и заморозкой. Один из самых простых способов консервации - это сушить их, и, конечно же, это проще с дорогими сушильными шкафами, но вы можете сделать это самостоятельно с помощью нескольких оконных штор, солнечного уголка и небольшого количества марли. Или вы или ваш любящий инструмент партнер можете сделать сушильный шкаф за пару часов.

Пожертвование садовых овощей

Местные продовольственные банки (даже в самых маленьких городах обычно есть) обычно принимают пожертвования. Если вы можете дать какие-либо излишки овощных культур в свой местный продовольственный банк, обязательно сообщите им, являются ли они органическими. Если это не так, и вы используете пестициды и гербициды, пожалуйста, убедитесь, что вы используете указания к письму, особенно относительно того, как долго ждать до сбора урожая.

Когда у вас заканчиваются идеи о том, что делать с этим излишним урожаем в саду, а банк еды переполнен ими, вы можете позвонить в местный пожарный дом и узнать, будут ли они благодарны за пожертвование садовых овощей..

Аналогичным образом, телефонный звонок в ближайший дом престарелых может быть столь же идеальным, так как я уверен, что те, кто живет в доме, будут любить несколько свежих огурцов из сада или сочных помидоров, созревших на виноградной лозе..

Другой вариант - создать свой собственный БЕСПЛАТНЫЙ овощной стенд в вашем районе..

Продажа избыточного урожая в саду

У большинства сообществ есть местный фермерский рынок. Запишите свое имя для подставки и принесите эти дополнительные овощные культуры на рынок для продажи. Многие люди устали от тех безвкусных овощей, которые, кажется, обитают в местных продуктовых магазинах, и сосны для свежесобранных, органически выращенных, а не завышенных овощей, завернутых в пластик.

Если вы действительно не в этом за деньги, тачка, стол или коробка со словами «Возьми то, что тебе нужно, и заплати, сколько сможешь» принесет достаточно пожертвований, чтобы хотя бы заплатить за семена следующего года, и даже если вы не поднимайте больше, чем несколько центов, ваши излишки овощных культур волшебным образом исчезнут.

Я также обнаружил, что когда людей просят сделать пожертвование и им доверяют, они становятся более щедрыми.