Мокрый беспорядок расстройства - что вызывает сырой яблочный срыв
Яблочный скудный распад - проблема, которая затрагивает определенные варианты яблока во время хранения. Среди наиболее часто поражаемых сортов:
- Honeycrisp
- Джонатан
- Golden Delicious
- Северо-западное озеленение
- Граймс Голден
Симптомы скучного срыва
Признаки вялого расстройства распада могут быть замечены, когда Вы разрезаете пораженное яблоко пополам. Коричневая, мягкая ткань появится внутри плода, а мякоть может быть губчатой или мучнистой. Коричневая область появится в форме кольца или частичного кольца под кожей и вокруг ядра. Кожа и ядро яблока обычно не затрагиваются, но иногда вы можете сказать, сжимая яблоко, что оно стало мягким внутри.
Симптомы развиваются во время сбора урожая или во время хранения яблок. Они могут даже появиться после нескольких месяцев хранения.
Что вызывает скучный срыв Apple?
Из-за коричневого, смягченного внешнего вида было бы легко предположить, что коричневые пятна в яблоке вызваны бактериальной или грибковой болезнью. Тем не менее, скудный распад в яблоках является физиологическим расстройством, а это означает, что причиной является окружение, которому подвергаются фрукты.
Хранение при слишком низких температурах является наиболее распространенной причиной скучного расстройства. Задержка хранения; сбор плодов после созревания; или холодные, влажные погодные условия во время сбора урожая также увеличивают риск этой проблемы.
Чтобы предотвратить скучный распад, яблоки должны быть собраны в правильной зрелости и храниться быстро. Перед холодным хранением яблоки из восприимчивых сортов должны быть сначала кондиционированы путем хранения при температуре 50 градусов по Фаренгейту (10 ° С) в течение одной недели. Затем их следует хранить при температуре от 37 до 40 градусов по Фаренгейту (от 3 до 4 градусов по Цельсию) в течение оставшегося времени хранения..
