Приправа Экзотические Кулинарные травы Экзотические травы, чтобы расти в вашем саду

Почти все травы, экзотические или нет, требуют хорошего дренажа и много солнца. При достаточном освещении и температуре вы можете легко вырастить успешный сад с экзотическими травами в помещении или на улице. Многие травы, в том числе экзотические, процветают в контейнерах. Экзотический сад, выращенный в контейнерах, может предложить гибкие варианты размещения и тому подобное..

Контейнеры в нужном месте также помогут другим оценить замечательные ароматы экзотических садовых трав, не говоря уже об их вкусе. Имейте в виду, что экзотические травы не переносят холодных условий и должны быть принесены внутрь зимой, если выращены на открытом воздухе. Районы на южной стороне, такие как солнечные веранды и подоконники, делают лучшее место для выращивания в контейнерах.

Некоторые экзотические травы для роста

Вот некоторые распространенные экзотические травы, которые вы можете выращивать в саду:

Каффир лайм - Тропический уроженец Таиланда, зеленая, сильно ароматизированная кожура каффирского лайма популярна во многих блюдах Юго-Восточной Азии. Еще более ароматными и интенсивно приправленными являются свежие листья, которые можно использовать как лавровый лист для придания вкуса бульонам, супам и рагу.

сорго лимонное - Другой тропический уроженец, лемонграсс также широко выращивается и используется в азиатской кухне. Травянистые стебли этой экзотической травы, обладающие сильным лимонным вкусом и приятным лимонным ароматом, придают освежающий вкус супам, курице и блюдам из морепродуктов..

Имбирь - Многочисленные сорта имбиря также можно выращивать в саду экзотических трав..

Голубой лотос - Некоторые экзотические травы также выращиваются для их красивых цветов в дополнение к другим полезным качествам. Например, есть экзотическая египетская красавица, голубой лотос, найденная на берегах реки Нил. Яркие синие цветы обычно выращивают в декоративных целях, хотя в некоторых регионах они также используются в лечебных целях..

Лимонная вербена - Ароматные растения добавляют дополнительное измерение в садоводство. Лимонная вербена всегда ценилась за свои ароматические масла и свежий лимонный аромат. Выращивая мелкие бледно-лавандовые цветки, лимонная вербена является любимой декоративной травой, выращиваемой во многих садах..

лаванда - Лаванда - еще одна ценная трава, выращенная из-за ее сильных ароматических свойств. Это может также использоваться в кулинарии, чтобы добавить восхитительные цветочные примечания к блюду.

Ананасовый шалфей - Шалфей ананаса также обладает опьяняющим ароматом. Уроженец Средиземноморья и Южной Америки, ароматизированная ананасом листва этой экзотической травы не похожа ни на одну другую, мгновенно превращая ваш внутренний травяной сад в тропический оазис. Хотя обычно выращивается для его приятной ароматной листвы, яркие красные цветы шалфея ананаса также делают прекрасный гарнир для соте и салатов.

мятный - Различные виды экзотических монетных дворов также широко доступны и могут добавить соблазнительные ароматы в саду трав, а также интенсивный аромат во многих блюдах. Например, мята солодки не только придает экзотическим травяным садам длительный аромат солодковых конфет, но и отлично подходит для приготовления пищи или чая..

Тимьян - Тимьян - еще один известный средиземноморский уроженец, который регулярно используется во многих садах с травами, но для более экзотического вкуса попробуйте выращивать некоторые из множества сладко ароматных сортов, таких как Лайм или лимонный тимьян. Лаймовый тимьян отлично подходит для почвенного покрова, а листья цитрусовые душистые; однако, это делает лучшую декоративную траву, поскольку у нее нет цитрусового вкуса или кулинарной ценности. Вместо этого попробуйте лимонный тимьян. Эта экзотическая трава полна цитрусового аромата и пахнет и имеет вкус лимона. Может использоваться в качестве замены лимонного сока, цедры лимона или ароматизатора лимона.

Греческий орегано - Греческий орегано широко используется во многих итальянских блюдах в качестве ароматизатора для томатного соуса, пиццы, рыбы и заправки для салатов.

Другие известные экзотические травы для выращивания, выращенные в кулинарных или эстетических целях, включают:

• вербена
• Вьетнамский бальзам
• Мексиканский кориандр
• Тайский базилик