Что такое Dolmalik Peppers Dolmalik Pepper Использование и уход

Перец Dolmalik Biber - это перцы семейного типа типа якорь, родом из страны Турция, где их часто подают фаршированными рубленой говядиной в качестве вкусной турецкой долмы..

Перец может быть от светло-зеленого до красновато-коричневого и иметь богатый дымчато-сладкий вкус с небольшим количеством тепла, которое варьируется в зависимости от условий выращивания. Эти перцы около 2 дюймов (5 см) в поперечнике и 4 дюйма (10 см) в длину. Само растение вырастает примерно до 3 футов (чуть менее метра) в высоту.

Dolmalik Chili Pepper Информация

Долмалик перец имеет несколько применений. Долмалик Бибер используется не только как долма, но и в сушеном и порошковом виде используется для приправы мяса. Они также часто жарятся, что подчеркивает их дымный сладкий вкус..

Во время сезона сбора урожая, эти перцы часто имеют сердцевину, и фрукты оставляют сохнуть на солнце, что концентрирует их богатый, острый аромат. Перед употреблением их просто регидратируют в воде, а затем готовят для наполнения или нарезания кубиками других блюд..

Перец долмалик можно выращивать в зонах USDA 3-11 на хорошо дренируемой почве. Расположите растения на расстоянии 2 футов (0,60 м) друг от друга на полном солнце при выращивании перца Долмалик.