Что такое болтование Что это означает, когда завод болтов

Но, хотя растения не «убегают» физически, их рост может быстро убежать, и это в основном то, что означает эта фраза в садоводческом мире. Говорят, что растения, в основном овощные или травяные, стремительно растут, когда их рост быстро идет от листовых к цветочкам и семенам..

Почему растения болт?

Большинство растений болт из-за жаркой погоды. Когда температура почвы поднимается выше определенной температуры, это приводит к переключению в растении, чтобы очень быстро производить цветы и семена и почти полностью отказаться от роста листьев..

Болтинг - это механизм выживания растения. Если погода окажется выше того, где растение выживет, оно постарается произвести следующее поколение (семена) как можно быстрее..

Некоторые растения, которые известны болтовыми соединениями, - это брокколи, кинза, базилик, капуста и салат..

Можете ли вы съесть растение после того, как оно болтов?

После того, как растение полностью закрепилось, растение обычно несъедобно. Весь энергетический запас растения направлен на производство семян, поэтому остальная часть растения становится жесткой и древесной, а также безвкусной или даже горькой.

Иногда, если вы ловите растение на самых ранних стадиях укоренения, вы можете временно обратить вспять процесс укоренения, оторвав цветы и цветочные почки. На некоторых растениях, таких как базилик, растение возобновит производство листьев и перестанет болтаться. Однако на многих растениях, таких как брокколи и салат, этот шаг дает вам дополнительное время для сбора урожая, прежде чем он станет несъедобным.

Предотвращение болтов

Болтование может быть предотвращено путем посадки ранней весной, чтобы склонные к болтам растения росли поздней весной или поздним летом, чтобы они росли ранней осенью. Вы также можете добавить мульчу и почвенный покров в область, а также регулярно поливать, чтобы снизить температуру почвы.