Что такое вмятина на кукурузу в саду?

Кукуруза - единственное важное зерно злаковых, обитающее в западном полушарии. Существует три основных типа кукурузы, выращиваемой в Соединенных Штатах: зерно или полевая кукуруза, сладкая кукуруза и попкорн. Зерно кукурузы подразделяется на четыре основных типа:

• Вмятина кукурузная
• Флинт кукуруза
• Мука или мягкая кукуруза
• Восковая кукуруза

В зрелой кукурузе при созревании наблюдается явная депрессия (или вмятина) в короне ядер. Крахмалы внутри ядер бывают двух типов: по бокам - твердый крахмал, а в центре - мягкий крахмал. По мере созревания ядра крахмал в центре сжимается, вызывая депрессию.

У вмятины кукурузы могут быть длинные и узкие ядра или широкие и мелкие ядра. Дент кукуруза является наиболее распространенным типом зерна кукурузы, выращиваемой в Соединенных Штатах..

Дент Кукуруза Информация

Как уже упоминалось выше, попкорн и сладкая кукуруза выращиваются как пища для нас, любящих кукурузу. Но что используют вмятины? Вмороженная кукуруза используется в основном в качестве корма для животных, хотя выращивается и для потребления человеком; это просто не тот тип кукурузы, который мы едим прямо из початка. Он имеет тенденцию быть менее сладким и крахмалистым, чем сорта сладкой кукурузы, и используется в продуктах, которые либо сухого, либо мокрого помола.

Вмятина представляет собой нечто среднее между мукой и кремневой кукурузой (точнее, тыквой и ранним северным кремнем), и большинство семейных зерен из юго-восточных и средних западных штатов являются вмятинами. Большинство сортов вмятины желтого цвета, хотя есть и белые, которые, как правило, устанавливают более высокую цену в индустрии сухого помола..

Кукурузные муки чаще всего встречаются на юго-западе и чаще всего тонко измельчаются и используются для выпечки, в то время как кремневые мозоли чаще встречаются на северо-востоке и используются для приготовления поленты и джонников. Зубчатые зерна, состоящие из обоих, отлично подходят для любого из вышеперечисленных применений и хорошо обжариваются или превращаются в крупу.

Если вы хотите по-настоящему приготовить свою собственную крупу с нуля, вот информация о том, как вырастить собственную кукурузу.

Как вырастить вмятину

Вы можете начать сажать семена вмятины, когда температура почвы будет не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 градусов Цельсия) в богатой плодородной почве. Посадите семена на дюйм глубиной и 4-6 дюймов друг от друга в рядах, которые на расстоянии 30-36 дюймов друг от друга. Когда рассада достигает 3-4 дюймов в высоту, прорежьте их до 8-12 дюймов друг от друга.

Кукуруза является азотной свиньей, и для оптимального урожая может потребоваться несколько удобрений. Регулярно поливайте растения.

Дент кукуруза довольно устойчива к насекомым из-за очень плотной шелухи.

Урожай кукурузной початки, когда колосья в натуральную величину для свежей кукурузы или когда шелуха полностью желтая и сухая для сухой кукурузы.