Что такое греческий базилик Как ухаживать за греческим базиликом

Греческий карликовый базилик использовался веками. Он был посажен в районе Средиземного моря, где он стал распространяться и широко используется, в конечном итоге он добрался до США, где он также растет в изобилии. Burpee впервые продала семена базилика в 1908 году. Большинство теперь знакомо с этой универсальной травой.

Выращивая растения в форме куполов, достигающих около 20 см в высоту, греческий базилик является фаворитом в соусах для блюд из помидоров, итальянской кухни и других рецептов..

Согласно источникам, листья греческого базилика имеют большое лекарственное значение. Чай с базиликом успокаивает желудок и снимает спазмы в пищеварительном тракте. Листья можно жевать для быстрого устранения проблем с желудком, таких как тошнота, диарея и даже метеоризм. Некоторые говорят, что это помогает при симптомах простуды и может помочь уменьшить задержку воды.

Уход за греческим базиликом

Выращивание греческого базилика простое и продуктивное. Посадите семена в солнечном месте, когда почва нагрелась до 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию) или теплее. Включите некоторые растения греческого базилика в качестве компаньонов для ваших растений томата, так как это стимулирует их рост, одновременно отпугивая некоторых вредителей своим сладким и ароматным ароматом. Аромат базилика отталкивает комаров и жгучих насекомых. Вырастите это в контейнерах на своей палубе, чтобы избежать некоторых этих противных укусов. Вы также можете использовать листья базилика в натуральном аэрозоле, который вы создаете, чтобы уберечь от вредителей.

Греческий уход за базиликом включает регулярный полив, обрезку и иногда оплодотворение, если растение кажется слабым. Внесите компост в почву перед посадкой. Некоторая информация о базилике говорит, что удобрения изменяют вкус и аромат базилика, поэтому не кормите растение без необходимости.

Срежьте крошечные листья, чтобы сохранить форму шара. Урожай, когда листья начинают расти на всех побегах, начиная с верхушки. Затем энергия направляется вниз по стволу, что стимулирует развитие боковых побегов и делает растение более привлекательным. Это растение достигает зрелости через 60-90 дней. Обязательно соберите все, что вам нужно для использования и хранения, прежде чем позволить цветам развиваться.

Греческий базилик хорошо хранится для дальнейшего использования. Высушите его в прохладном, затененном месте, повесив его вверх ногами небольшими пучками или разложив на экране отдельные слои. Когда оно высохнет, храните в плотно закрытой стеклянной банке и храните в темном месте. Свежие листья могут быть заморожены в сэндвич-пакетах или нарезаны и смешаны с другими травами и оливковым маслом, затем заморожены в лотках для кубиков льда. Чередуйте слои морской соли и свежих листьев базилика в один слой для хранения урожая. Хранить в темном, сухом шкафу.