Что такое Orach Узнайте, как выращивать растения Orach в саду

Растение прохладного сезона, orach - это альтернатива шпинату в теплое время года, которое с меньшей вероятностью сбивается. Член семьи Chenopodiaceae, orach (Atriplex hortensis) также известен как Сад Орач, Красный Орах, Горный Шпинат, Французский Шпинат и Морской Портулак. Это также иногда называют Соленым Бушем из-за его терпимости к щелочным и засоленным почвам. Название orach происходит от латинского aurago, что означает «золотая трава»..

Уроженец Европы и Сибири, Орах, возможно, является одним из наиболее древних культурных растений. Это выращено в Европе и северных равнинах Соединенных Штатов как замена шпината, или свежего или приготовленного. Вкус напоминает шпинат и часто сочетается с листьями щавеля. Семена также съедобны и являются источником витамина А. Их измельчают в еду и смешивают с мукой для приготовления хлеба. Семена также используются, чтобы сделать синий краситель.

Дополнительная информация о заводе в Орахе

Однолетнее травянистое растение, orach, выпускается в четырех распространенных разновидностях, среди которых наиболее распространены белые orach.

• У белого orach есть больше от бледно-зеленых до желтых листьев, а не белых.
• Существует также красный орах с темно-красными стеблями и листьями. Красивый, съедобный, декоративный красный орах - это красный плюм, который может достигать высоты 4-6 футов.
• Зеленый orach, или Гигантский orach Lee, является энергичным сортом с угловатым ветвящимся характером и более круглыми листьями темно-зеленого цвета..
• Менее распространенным является медно-окрашенный сорт ораха..

На наиболее часто выращиваемых белых орахах листья имеют форму стрелок, мягкие и податливые, с небольшим количеством зубцов, длиной 4-5 дюймов и шириной 2-3 дюйма. Растущие белые orach растения достигают высоты 5-6 футов в сопровождении стебля семян, который может достигать до 8 футов в высоту. У цветов нет лепестков, они маленькие, зеленые или красные в зависимости от выращенного сорта. На вершине растения появляется множество цветов. Семена мелкие, плоские и рыжеватые, окружены светло-желтой листообразной оболочкой..

Как вырастить Орач

Орах выращивается очень похоже на шпинат в зонах USDA 4-8. Семена должны быть посеяны на солнце, чтобы расстаться примерно через 2-3 недели после последнего заморозка в вашем районе. Семена высевают на глубину 2 дюйма на deep до ½ дюйма в рядах на расстоянии до 18 дюймов друг от друга. При температуре прорастания от 50 до 65 градусов по Фаренгейту (от 10 до 18 градусов по Цельсию) семена должны прорасти в течение 7-14 дней. Разрежьте рассаду до 6-12 дюймов подряд. Разрежения можно употреблять в пищу, бросать в салаты так же, как и любой другой зеленый ребенок..

После этого, есть немного особого ухода за ораком, за исключением того, чтобы сохранить растения влажными. Хотя orach терпим к засухе, листья будут иметь лучший аромат, если держать их орошаемыми. Это восхитительное растение хорошо переносит как щелочную почву, так и соль, а также морозоустойчиво. Орач прекрасно справляется и с посадкой контейнеров.

Урожай нежных листьев и стеблей, когда растения 4-6 дюймов в высоту, около 40-60 дней после посева. Продолжайте собирать молодые листья по мере их созревания, оставляя старые листья на растении. Сожмите цветочные почки, чтобы стимулировать ветвление и продолжение производства новых листьев. Последовательные посадки можно делать до тех пор, пока не прогреется погода, а в более прохладном климате посевы в середине лета можно сделать для осеннего урожая..