Что такое картофельный налет Советы по уходу за картофельным налетом

Картофельный налет - это инфекция кожи развивающихся клубней, вызванная грибком Гельминтоспориум солани. Хотя эта болезнь не получила широкого распространения до 1990-х годов, она быстро стала проблемой для производителей картофеля во всем мире. Хотя грибок обычно ограничен эпидермальным слоем клубня картофеля, он может повредить внутреннюю ткань, которая находится в непосредственном контакте с зараженной кожей.

У зараженных клубней картофеля появляются четко очерченные пятна от коричневого до серебряного, которые могут соединяться при распространении по поверхности картофеля. Картофель с гладкой кожей подвергается гораздо большему риску заболевания картофельным налетом, чем картофель красновато-коричневого цвета - повреждения гораздо более заметны и активны на более тонких кожицах Scurf в картофеле не влияет на их съедобность, при условии, что вы отрежете поврежденные части перед приготовлением. Однако через некоторое время хранения картофель, зараженный налетом, может растрескиваться, в результате чего внутренние ткани теряют воду и высыхают..

Обработка картофельного налета

Усилия по борьбе с картофельным серебряным налетом должны быть направлены на предотвращение болезней, и как только картофель заразится, мало что можно сделать, чтобы вылечить его. Многие источники семенного картофеля загрязнены серебряным налетом, поэтому научитесь выявлять это заболевание перед сортировкой семенного картофеля. Выбросьте семенной картофель со значительными повреждениями. Хотя налет может оставаться в почве до двух лет, основной формой этого заболевания являются другие зараженные клубни.

Вымойте и обработайте семенной картофель тиофанат-метилом + манкозебом или флудиоксонилом и манкозебом перед посадкой, чтобы предотвратить активацию сперматозоидов из сплошного налета. Не тратьте свои силы на плохо зараженные ткани - химическая обработка является профилактическим, а не лекарством. Чередование культур жизненно важно для нарушения жизненного цикла H. Солани; если положить картофель в севооборот на три или четыре года, то между посевами картофеля отмирает грязь.

После посадки внимательно следите за уровнем влажности; рано собирать клубни и убирать картофель добровольцев, когда они появляются. Тщательное возделывание или двойная копка могут привести к отбору забытого картофеля, который также может содержать серебряный налёт. Пока ваш картофель растет, обращайте особое внимание на его уход - здоровые растения картофеля, которые доживают до того дня, когда вы их копаете, снижают риск появления налетов.