Информация о диких помидорах Узнайте о выращивании диких помидоров

Известный ботаникам как Solanum pimpinellifolium или странно «сутенер», дикие томатные растения являются предками всех томатов, которые мы едим сегодня. Они все еще дико растут в северной части Перу и на юге Эквадора. Не больше, чем гороховый горох, сутенеры и их другие родственники из диких томатов, такие как томаты из дикой смородины, очень легко адаптируются и могут выживать в самых засушливых и суровых пустынных районах, во влажных, заполненных дождями низменностях и холодных альпийских высотах..

Вы можете есть дикие помидоры? Хотя эти маленькие помидоры не так широко распространены, как раньше, ЕСЛИ вы встречались с некоторыми дикими помидорами, не путайте с садовыми помидорами-добровольцами, которые просто выскочили в другом месте, они были бы полностью съедобными и довольно ароматными, с ярким оранжево-красным цветом.

Информация о диких помидорах

До колумбийских жителей того, что является теперь южной Мексикой, высаживали и выращивали дикие помидоры. Поскольку они выращивали дикие помидоры, фермеры отбирали и сохраняли семена из самых больших и вкусных фруктов и скрещивали их с другими, имеющими более желательные черты. Затем испанские исследователи привезли эти семена в Европу, еще больше отделяя предка дикого томата от его быстро меняющегося потомства.

Для нас это означает, что современные помидоры могут хорошо выглядеть, даже иметь приятный вкус, но им не хватает навыков выживания своих предков. Они более восприимчивы к болезням и повреждениям насекомыми, чем их предшественники.

К сожалению, из-за промышленного сельского хозяйства в его родных регионах, которое включает использование гербицидов, маленький сутенер быстро теряет почву и становится столь же необычным, как и любые другие исчезающие виды. Семена для предкового томата все еще можно найти в Интернете и, как правило, выращивают как многолетнее растение. Зрелые дикие помидоры вырастут на высоту около 4 футов (1 м) с привычкой виноградной лозы.