Зимний уход за брюссельской капустой Как вырастить брюссельскую капусту зимой

Брюссельская капуста процветает в более прохладные сроки, поэтому посев и посадка в нужное время является обязательным условием. Брюссельская капуста высаживается позже, в такие теплые сезоны, как перец и тыква, для поздней осенней уборки урожая. В зависимости от сорта, ростки брюссельской капусты занимают от 3 до 6 месяцев..

Начните сеять в помещении примерно за 16-20 недель до последнего мороза в вашем районе. Пересадки готовы для сада за 12-14 недель до последнего заморозка весной. Для осеннего сбора брюссельская капуста высаживается в конце мая - начале июля. Если вы выращиваете брюссельскую капусту зимой на очень мягких участках, сажайте урожай ранней осенью в конце зимы или ранней весной..

В зависимости от вашего времени, выберите ранние сорта, такие как Prince Marvel, Jade Cross и Lunet, которые созревают в течение 80-125 дней после посева и готовы к сбору урожая осенью и ранней зимой. В западных районах зоны 8 USDA позднеспелые сорта подходят для зимнего выращивания и будут готовы к сбору с декабря по апрель. К ним относятся: Крепость, Стаблолит, Виджон и Красный Рубин.

В то время как брюссельская капуста может быть посеяна напрямую, из-за времени и погоды, успех более вероятен, если вы начнете их выращивать в помещении. Трансплантаты должны быть расположены на расстоянии 18-25 дюймов друг от друга в рядах, которые находятся на расстоянии 2-3 фута в полной солнечной зоне с хорошим дренажом, плодородной почвой и высоким содержанием кальция с рН около 5,5-6,8..

Обязательно практикуйте севооборот, чтобы свести к минимуму заболеваемость. Не сажайте в той же области, что и другие члены капусты в предыдущие 3 года. Поскольку у брюссельской капусты есть мелкие корни и верхние тяжелые головы, обеспечьте им какую-то поддержку или систему ставок.

Брюссельская капуста является тяжелой кормушкой и должна быть оплодотворена как минимум два раза в течение вегетационного периода. Первый раз, когда они впервые посажены. Удобряйте пищей с высоким содержанием фосфора. Примените вторую дозу удобрения, богатого азотом, через несколько недель. Пища с высоким содержанием азота включает жидкую рыбную эмульсию, кровяную муку или просто коммерческое удобрение с высоким содержанием азота.

Брюссельская капуста нуждается в зимней защите?

Как уже упоминалось, брюссельская капуста очень хорошо себя чувствует в районах Тихоокеанского северо-запада с ее мягкими погодными условиями (зона 8 USDA) и может выращиваться зимой. В зоне 8 USDA для брюссельской капусты требуется очень мало зимнего ухода. Брюссельская капуста также может выращиваться в зонах 4-7 USDA, но с более суровыми зимами, но для ухода за брюссельской капустой зимой требуется теплица. Они вегетарианцы холодного сезона и могут выдерживать морозы в течение коротких периодов времени, но длительные похолодания и погребение в снегу не приведут к зимним побегам.

В более холодных климатических условиях растения брюссельской капусты должны быть извлечены из почвы до того, как температура упадет ниже 10 градусов по Фаренгейту (-12 ° С) поздней осенью. Затем их можно хранить в прохладном, сухом месте, а их корни закапывать в ящик с влажным песком..

В более мягких районах, где температура редко опускается ниже нуля в течение длительного периода времени, уход за брюссельской капустой зимой требует небольших усилий. Моя соседка здесь, на тихоокеанском северо-западе, просто сгребает все в своем дворе осенью и мульчирует вокруг растений опавшие листья. До сих пор у нее были красивые постоянные растения со свежими брюссельскими капустами, готовыми к уборке во время зимних каникул.