Зона 5 сортов винограда Выращивание винограда в садах зоны 5
В более прохладных регионах выбор правильного сорта имеет решающее значение. Они должны уметь созревать до первых морозных ударов. Даже с холодными выносливыми сортами винограда, северный садовник, вероятно, оставит виноград на виноградной лозе до ранней осени, иногда вплоть до первых смертоносных морозов сезона.
Это ставит производителя в опасную зону. Виноград не будет созревать, но сильная заморозка разрушит его. Постоянный тест на вкус - единственный верный способ узнать, готов ли виноград к уборке. Чем дольше они остаются на вине, тем слаще и сочнее они становятся.
Выносливые сорта винограда выращиваются с использованием местных сортов винограда, найденных в восточной части северной части Северной Америки. Хотя плоды этого регионального винограда маленькие и не очень вкусные, они очень холодные. Поэтому селекционеры скрещивают этот виноград с другими сортами вина, столового и желейного винограда, чтобы создать гибридный виноград, который выдерживает более прохладные северные температуры и более короткий вегетационный период..
Зона 5 Виноград
Было время, когда у северных сортов винограда не было происхождения виноградников, что делало их слишком кислыми для виноделия. Но сегодня холодный выносливый виноград выращивают так, чтобы он был выше в сахаре, поэтому винный виноград зоны 5 теперь доступен для северных производителей. Список этих подходящих винных сортов сейчас довольно обширный.
Для получения помощи в выборе лучшего вина для вашего региона, свяжитесь с вашей местной службой поддержки округа. Они могут предоставить анализ почвы, бесплатные и недорогие публикации, а также устные знания о том, какой виноград лучше всего подходит для вашего региона..
Зона 5 сортов винограда
Существует также большое количество сортов винограда зоны 5 для других целей. Есть даже сорта винограда, которые хорошо растут в зонах 3 и 4, что, безусловно, подходит для выращивания в зоне 5.
Зона 3 сорта винограда включают в себя бета, Valiant, Morden и Atcan.
- Бета это оригинальный выносливый виноград с темно-фиолетовыми фруктами, который идеально подходит для варенья, желе и соков, а также для еды из рук.
- доблестный еще труднее, чем бета с фруктами, которые созревают раньше.
- Морденом это недавний гибрид, который является самым стойким зеленым столовым виноградом.
- Atcan новый виноградный румянец с небольшим виноградом, который полезен для белого виноградного сока, ест из рук, и с потенциалом для использования в виноделии.
Виноград, подходящий для выращивания в зоне 4, включает Миннесоту 78, Фронтенак, Лакресент, Эллвайс.
- Миннесота 78 представляет собой гибрид на основе бета, но с гораздо лучшим вкусом и меньшей выносливостью, и отлично подходит для консервирования и приготовления сока.
- Frontenac является плодовитым производителем тяжелых гроздей пурпурно-синих фруктов, обычно используемых для приготовления желе и превосходного красного вина.
- Ла-Крессент это золотисто-белый виноград, который был выведен для виноделия, но, к сожалению, подвержен ряду болезней.
- Elelweiss является одним из самых выносливых и устойчивых к болезням из зеленого винограда, и его очень вкусно едят свежим или используют для приготовления сладкого белого вина.
Зоны 5 сортов винограда включают Конкорд, Фредония, Гевюрцтраминер, Ниагара и Катавба. Есть много других сортов, подходящих для зоны 5, но это одни из самых популярных.
- Конкорд виноградный вездесущ с виноградным желе и соком, а также хорошо поедается свежим.
- Fredonia является более твердой версией Concord и созревает раньше.
- Gewürztraminer делает прекрасное богатое, полнотелое вино и является одним из самых крепких из коммерческого белого вина.
- Niagara очень популярный сорт, известный своим вкусным зеленым столовым виноградом.
- Catawba очень сладкий красный виноград, который используется для изготовления сладких или игристых вин.
