Зона 8 капустных растений Выбор капусты для зоны 8 садов
В последние несколько лет Кале уделяется много внимания из-за большого количества витаминов и минералов, которые в ней содержатся. Неудивительно, что капуста, включенная в состав витаминов А, К и С, а также хороший процент ежедневно рекомендуемых минералов, относится к категории супер-продуктов питания..
Тип капусты, наиболее часто встречающийся в бакалейных лавках, выращен из-за его способности выдерживать время обработки, транспортировки и показа, не обязательно из-за его аромата. Kale бывают разных размеров, форм, цветов и текстур, поэтому, немного поэкспериментировав, вы сможете найти, по крайней мере, капусту, подходящую для зоны 8, которая также подойдет вашим вкусовым рецепторам..
Кале - это быстрорастущая зелень, которая процветает при низких температурах, а некоторые сорта даже слаще от мороза. Фактически, в некоторых районах зоны 8 (например, на северо-западе Тихого океана) капуста будет продолжать расти с осени до зимы и до весны.
Как вырастить капусту в зоне 8
Высаживайте растения капусты весной примерно за 3-5 недель до последнего мороза и / или снова за 6-8 недель до первого мороза осенью. В зонах USDA 8-10 капусту можно постоянно сажать в течение всей осени. Осень - лучшее время для выращивания капусты в регионах, где зимние температуры не опускаются ниже подросткового уровня, или капусту можно выращивать в холодных условиях в северном климате..
Разместите растения на полном солнце в полутени. Чем меньше солнца (менее 6 часов в день), тем меньше листья и запас. Чтобы получить эти нежные листья, капусту следует сажать в плодородную почву. Если ваша почва менее плодородна, добавьте в нее богатые азотом компоненты, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз..
Идеальный pH почвы должен быть между 6,2-6,8 или 6,5-6,9, если болезнь косолапости оказалась проблемой в вашем саду.
Установите растения капусты на расстоянии 18-24 дюймов (46-61 см) друг от друга. Если вы хотите большие листья, дайте растениям больше места, но если вы хотите маленькие, нежные листья, посадите капусту ближе друг к другу. Держите растения орошаемых с 1-2 дюймов (2,5 до 5 см.) В неделю. Чтобы корни оставались прохладными, сохраняли влагу и задерживали сорняки, мульчируйте вокруг растений компост или тонкую кору, хвою, солому или сено.
Зона 8 сортов капусты
Тип капусты, найденный в супермаркете, является вьющейся капустой, названной, конечно, для ее свернутых листьев, которые варьируются от светло-зеленого до фиолетового. Это немного на горькой стороне, поэтому собирайте молодые листья, если это возможно. Существует несколько разновидностей вьющейся капусты, в том числе и вьющаяся шотландская серия «бор»:
- 'Redbor'
- 'Starbor'
- 'Ripbor'
- 'Winterbor'
Капуста Lacinato, также известная как капуста динозавров, черная капуста, тосканская капуста или cavolo nero, имеет волнистые темно-синие / зеленые листья, которые длинные и похожи на копья. Вкус этой капусты более глубокий и землистый, чем у кудрявой капусты, с оттенком ореховой сладости.
Красная русская капуста имеет красновато-фиолетовый цвет и обладает мягким, сладким вкусом. Это очень холодно выносливым. Листья красной русской капусты плоские, чем-то напоминают зрелые листья дуба или рукколы. Как следует из названия, он родом из Сибири и был привезен в Канаду русскими торговцами около 1885 года..
Тип капусты, которую вы сажаете в своем саду зоны 8, действительно зависит от вашего вкуса, но любой из вышеперечисленных вырастет легко и с минимальным обслуживанием. Существуют также декоративные сорта капусты, которые, будучи съедобными, имеют тенденцию быть более жесткими и не такими ароматными, но будут прекрасно смотреться в контейнерах или в собственном саду..
