Использование Растения Астры - Узнайте о Съедобности Цветов Астры

Астры - это великолепные осенние многолетники, которые можно встретить в дикой природе в Северной Америке и южной Европе. Род Aster, также называемый морскими зверюшками или морозными цветами, насчитывает около 600 видов. Слово «астра» происходит от греческого языка применительно к многоцветным звездным цветам.

Корень астры веками использовался в китайской медицине. Как насчет того, чтобы съесть остальную часть растения астры? Астры съедобны? Да, листья и цветы астр съедобны и предполагают ряд полезных для здоровья свойств.

Астер Завод использует

Цветы и листья можно есть свежими или сушеными, когда они едят растения астры. Коренные американцы собирали дикую астру для множества целей. Корни растения использовали в супах, а молодые листья готовили легко и использовали в качестве зелени. Люди ирокезы комбинировали астру с кровяным корнем и другими лекарственными растениями, чтобы сделать слабительное. Оджибва использовал настой корня астры местно для облегчения головной боли. Части цветка также использовались для лечения венерических заболеваний..

Употребление в пищу растений астры больше не является обычной практикой, но оно имеет свое место среди коренных народов. Сегодня, хотя пища цветов астры не ставится под сомнение, они чаще используются в чайных смесях, употребляются в свежем виде в салатах или используются в качестве гарнира..

Астры должны быть собраны в полном цвету рано утром после того, как роса высохла. Обрежьте стебель примерно на 4 дюйма (10 см) выше уровня почвы. Повесьте стебли вверх дном в прохладном темном месте, пока растение не рассыпется легко. Цветы станут белыми и пушистыми, но все еще пригодны для использования. Храните высушенные листья и цветы астры в запечатанном стеклянном контейнере от солнечного света. Использовать в течение одного года.

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или медицинским травником..