Может ли гибискус изменить цвет Причины, по которым гибискус превращается в другой цвет

Если вы когда-нибудь замечали, что цветы на вашем гибискусе становятся другого цвета, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что стоит за этим изменением. Чтобы понять, почему это происходит, нам нужно в первую очередь взглянуть на то, что создает цвета цветов..

Три группы пигментов создают яркие цветовые дисплеи цветов гибискуса. Антоцианины производят синий, фиолетовый, красный и розовый цвета, в зависимости от отдельной молекулы пигмента и pH, которому он подвергается. Флавонолы отвечают за бледно-желтые или белые цвета. Каротиноиды создают цвета на «теплой» стороне спектра - желтые, апельсиновые и красные.

У каждого сорта гибискуса есть своя генетика, которая определяет, какие пигменты и какой диапазон цветов он может производить. Тем не менее, в этом диапазоне температура, солнечный свет, pH и питание могут влиять на уровни различных пигментов в цветке и их цвет..

Антоцианы синего и красного цвета представляют собой водорастворимые пигменты, содержащиеся в растительном соке. Между тем, красный, оранжевый и желтый каротиноиды являются жирорастворимыми пигментами, создаваемыми и хранящимися в пластидах (компартментах в растительных клетках, похожих на хлоропласты, которые осуществляют фотосинтез). Следовательно, антоцианы менее защищены и более чувствительны к изменениям окружающей среды, в то время как каротиноиды более стабильны. Эта разница помогает объяснить изменения цвета гибискуса.

Антоцианины, подвергающиеся воздействию высоких температур, часто разрушаются, вызывая выцветание цветов, в то время как цвета на основе каротиноидов хорошо сохраняют тепло. Высокие температуры и яркий солнечный свет также увеличивают выработку каротиноидов, что приводит к ярким красным и апельсиновым.

С другой стороны, растения производят больше антоцианов в холодную погоду, и антоцианины, которые они производят, имеют тенденцию быть более красно-розового цвета, чем синий или фиолетовый. По этой причине некоторые антоцианин-зависимые цветы гибискуса будут давать яркие цветовые дисплеи в прохладную погоду или в полутени, но будут выцветать при ярком, жарком солнечном свете..

Точно так же флавонолы, подверженные воздействию высоких температур, станут желтыми и белыми, в то время как холодная погода приведет к увеличению производства и углублению желтых цветов..

Другие факторы в изменении цвета гибискуса

Некоторые антоциановые пигменты меняют цвет в зависимости от рН, который они подвергают воздействию в цветке. PH обычно не изменяется со временем в цветке гибискуса, потому что он определяется генетически, но пятна разных уровней pH могут привести к появлению множества цветов в одном цветке.

Питание также является фактором изменения цвета. Адекватный сахар и белок в соке необходимы для производства антоцианов. Убедиться, что ваше растение имеет достаточную плодовитость и питательные вещества, важно для ярких цветов антоциановзависимых цветов..

Таким образом, в зависимости от своего сорта, ваш гибискус изменил цвет из-за некоторой комбинации температуры, солнечного света, питания или pH. Могут ли садовники контролировать изменение цвета гибискуса? Да, косвенно - путем контроля окружающей среды растения: тени или солнца, хорошего плодородия и защиты от жаркой или холодной погоды.