Краска из растений индиго Узнайте о создании красителя индиго

Процесс превращения зеленых листьев в ярко-синий краситель путем ферментации затянулся на тысячи лет. У большинства культур есть свои собственные рецепты и методы, часто сопровождаемые духовными обрядами, чтобы создать естественный краситель индиго.

Родиной красителей из растений индиго является Индия, где паста для красителей высушивается в кексы для удобства транспортировки и продажи. Во время промышленной революции спрос на крашение индиго достиг своего зенита благодаря популярности джинсов Levi Strauss с синими джинсами. Поскольку изготовление красителя цвета индиго занимает много времени, а я имею в виду ОГРОМНОЕ количество листьев, спрос начал превышать предложение, и поэтому начали искать альтернативу.

В 1883 году Адольф фон Байер (да, аспирин) начал исследовать химическую структуру индиго. В ходе своих экспериментов он обнаружил, что он может воспроизводить цвет синтетически, а остальное уже история. В 1905 году Байер был удостоен Нобелевской премии за свое открытие, а синие джинсы были спасены от вымирания.

Как сделать краску с помощью индиго?

Для того, чтобы сделать краситель индиго, вам нужны листья из различных видов растений, таких как индиго, woad и polygonum. Краска в листьях фактически не существует, пока ее не манипулируют. Химическое вещество, ответственное за краситель, называется индикаторным. Древняя практика извлечения индиканта и превращения его в индиго включает ферментацию листьев.

Во-первых, серия танков настроена ступенчато от самого высокого до самого низкого уровня. Самый высокий резервуар - это место, где свежие листья помещаются вместе с ферментом, называемым индимулсином, который расщепляет индикатор на индоксил и глюкозу. В процессе происходит выделение углекислого газа, а содержимое резервуара становится грязно-желтым.

Первый цикл ферментации занимает около 14 часов, после чего жидкость сливается во второй резервуар, с шагом вниз по сравнению с первым. Полученную смесь перемешивают лопастями, чтобы включить в нее воздух, что позволяет пиву окислять индоксил до индиготина. Когда индиготин оседает на дно второго резервуара, жидкость откачивается. Осажденный индиготин переносится в еще один резервуар, третий резервуар, и нагревается, чтобы остановить процесс ферментации. Конечный результат фильтруют для удаления любых примесей, а затем сушат для образования густой пасты..

Это метод, с помощью которого индийские люди получают индиго на протяжении тысячелетий. У японцев есть другой процесс, который извлекает индиго из растения многоугольника. Затем экстракцию смешивают с известняковым порошком, золой щелочи, порошком пшеничной шелухи и сакэ, конечно, потому что для чего еще вы будете использовать его, кроме как для приготовления красителя, верно? Полученной смеси дают возможность бродить в течение недели или около того с образованием пигмента, называемого сукумо..