Засухоустойчивые овощи Выращивание засухоустойчивых овощей в садах
В то время как существует ряд доступных сортов овощей, устойчивых к засухе, без какого-либо планирования сильная засуха и жара убьют даже самых выносливых. Посадка в нужное время имеет решающее значение. Посейте семена раньше весной, чтобы воспользоваться теплой погодой и начать вегетацию, или посадите позже осенью, чтобы минимизировать использование ирригации и использовать сезонные дожди в ваших интересах..
Добавьте 3 - 4-дюймовый слой мульчи, который может сократить потребность в поливе в два раза. Используйте обрезки травы, высушенные листья, хвою, солому или измельченную кору, чтобы охладить почву и уменьшить испарение воды. Кроме того, приподнятые кровати помогают лучше удерживать воду, чем открытые. При выращивании овощей, устойчивых к засухе, сажайте их группами или гексагональными узорами, а не рядами. Это обеспечит тень от листьев, чтобы препятствовать испарению почвы и испарению воды.
Рассмотрим компаньон посадки. Это всего лишь метод группировки культур вместе, чтобы пожинать плоды друг от друга. Метод выращивания кукурузы, бобов и тыквы вместе с коренными американцами уже давно устарел и работает очень хорошо. Бобы выщелачивают азот в почву, кукуруза выступает в качестве живого бобового леса, а листья сквоша сохраняют почву прохладной.
Используйте капельную систему для полива. Верхний полив не так эффективен, и большая часть воды просто испаряется с листьев. Поливайте сад поздним вечером или рано утром, с 9 вечера до 6 утра. Поливайте больше, когда растения очень молодые, и уменьшайте количество по мере взросления. Исключением является то, что растения собирают плоды, вводят дополнительное количество воды на некоторое время, а затем снова уменьшают ее..
Засухоустойчивые овощные сорта
Устойчивыми к засухе овощами часто являются овощи с короткими сроками созревания. Другие варианты включают миниатюрные сорта, болгарский перец и баклажаны, например. Они нуждаются в меньшем количестве воды для развития фруктов, чем их старшие родственники.
Ниже приведен список, хотя и не полный, типов овощей, устойчивых к засухе:
- Ревень (однажды зрелый)
- швейцарский мангольд
- Хопи Пинк кукуруза
- Кукуруза "черный ацтек"
- Спаржа (однажды созданная)
- Сладкий картофель
- Иерусалимский артишок
- Глобус артишок
- Зеленая полосатая тыква Cushaw
- Канталупа "Ирокез"
- Сахарный Детский Арбуз
- Баклажан
- Горчица зелень
- окра
- Peppers
- Армянский огурец
Бобовые все виды устойчивы к засухе и включают в себя:
- Нут
- Бобы тепари
- Бобовая моль
- Cowpea (черноглазый горох)
- Боб Лимы "Джексон Уандер"
Зеленолиственные виды амаранта переносят мало воды, как и многие сорта томатов. Фасоль и фасоль имеют короткий вегетационный период и могут полагаться на остаточную воду, найденную в почве..
Выращивание здоровых овощей, устойчивых к засухе, потребует строгого соблюдения водного режима, когда растения молодые и еще не сформировались. Они также нуждаются в хорошем слое влагоудерживающей мульчи, защите от высыхающих ветров, почве, дополненной органическими веществами для питания растений, и, для некоторых растений, накрыванием тканью, чтобы уменьшить воздействие изнуряющего солнца..
